Muffins citron et confiture

Publié le 02/04/2013 par 55

Et voilà, j’ai encore craqué pour une recette de chez SamarMes Inspirations Culinaires, pour ses muffins au cœur confiture, un vrai régal ! Profitez-en pour faire un tour parmi ses nombreuses recettes, vous trouverez forcément votre bonheur!

La recette originale vient du superbe blog culinaire  A table chez Natt

Pour 12 muffins :

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 220g de farine
  • 75g de beurre fondu
  • 90g de sucre
  • 160 ml de lait
  • 1/2 càc de zeste de citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
Recette
  1. Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure
  2. Mélanger le beurre, le lait et les œufs  ( dans un autre récipient ).
  3. Préchauffer le four à 180° C.
  4. Ajouter le mélange sucre/farine/levure à la préparation beurre/lait/œuf.
  5. Mélanger jusqu’à obtention du pâte homogène et ajouter le zeste de citron.
  6. Déposer un peu de pâte au fond des caissettes à muffins.
  7. Ajouter une cuillère à café de confiture.
  8. Recouvrir de pâte.
  9. Cuisson 20 minutes ( selon votre four ).

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 02/04/2013 à 8 h 12 min - Reply

    Qu’est ce que c’est mignon cette idée de confiture…
    je n’ai pas beaucoup écrit ces jours mais je te visite toujours j’avais adoré les m&ms ^^ superbe!

    • 02/04/2013 à 18 h 56 min - Reply

      Oh c’est très gentil Marion ! Bonne soirée

  2. 02/04/2013 à 8 h 24 min - Reply

    miam miam

  3. 02/04/2013 à 8 h 28 min - Reply

    Hum, c’est délicieux!

  4. 02/04/2013 à 8 h 28 min - Reply

    Génial ces muffins à la confiture !! Je sais à quel point c’est excellent depuis que j’ai réalisé un cake à la confiture !! J’adore ça, ils seraient du plus bel effet sur un café gourmand !! Bravo Manuella Gros bisous

    • 02/04/2013 à 18 h 46 min - Reply

      Avec un p’tit thé ou un café, c’est parfait 🙂 Bisous Gut

  5. 02/04/2013 à 9 h 46 min - Reply

    De belles photos de muffins bien appétissants ! Bravo 🙂

  6. 02/04/2013 à 10 h 50 min - Reply

    magnifiques muffins….beaux et très certainement délicieux

    Bisousssssssssssss

  7. 02/04/2013 à 11 h 41 min - Reply

    Hummmmmm… trop sympa ces petits muffins !

  8. 02/04/2013 à 12 h 10 min - Reply

    humm, des petits muffins qui se mangent sans faim 🙂 bonne journée

    • 02/04/2013 à 18 h 44 min - Reply

      Ah ça c’est sur !!! Bonne soirée à toi

  9. 02/04/2013 à 15 h 01 min - Reply

    Je suis dans ma période  » citron  » alors je louche sur ces petits muffins 🙂 Ils ont l’air top !!! Bisous

    • 02/04/2013 à 18 h 43 min - Reply

      C’est vrai, il sont délicieux ! Bises

  10. 02/04/2013 à 17 h 12 min - Reply

    ohhh merci ma belle encore une fois pour ta confiance je suis vraiment touchée !!
    je te vole la photo pour la mise a l ‘honneur ma belle
    grosse bise

    • 02/04/2013 à 18 h 41 min - Reply

      Merci de rien ! Ils étaient trop gourmands pour ne pas les tester 🙂 Bises Samar

  11. Pauline
    02/04/2013 à 18 h 36 min - Reply

    Vraiment gourmands ! bravo 🙂

    • 02/04/2013 à 18 h 38 min - Reply

      Merci Pauline. Bonne soirée

  12. 02/04/2013 à 23 h 36 min - Reply

    Miam, des muffins bien dodus et délicieusement garnis et parfumés au citron, un délice bises

  13. 03/04/2013 à 7 h 06 min - Reply

    ils sont magnifiques
    samar avait trouvé la recette chez moi elle avait ajouté le zeste de citron
    bonne journée bisous

    • 03/04/2013 à 8 h 27 min - Reply

      C’est donc à toi que je dois ces délicieux muffins !!! Merci Natt

      • 03/04/2013 à 19 h 47 min - Reply

        c’était juste pour info merci pour le lien
        du coup je te pique une photo lol pour la mise à l’honneur
        bonne soirée bisous

  14. 03/04/2013 à 7 h 07 min - Reply

    hum si fondant ca change du chocolat ou carambar

    • 04/04/2013 à 11 h 07 min - Reply

      Oui Caty ça change et c’est vraiment délicieux 🙂

  15. 03/04/2013 à 7 h 43 min - Reply

    A priori mon comm n’a pas marché ^^ Miam ! Trop appétissant !

  16. 03/04/2013 à 7 h 50 min - Reply

    moi j’aime beaucoup les mufins et j’aime tester les recettes, la tienne me parait pas mal du tout ils sont tres bien réussie

  17. 03/04/2013 à 7 h 52 min - Reply

    Il ont l’air délicieux avec la petite comfiture qu’on vois apparaitre miiam

  18. 03/04/2013 à 8 h 14 min - Reply

    Pour de beaux muffins comme ça, moi, j’suis toujours partante !! Bon mercredi. Biz. Véro

  19. 03/04/2013 à 8 h 21 min - Reply

    Delicieusement gourmands ces petits muffins, miam !! bises

  20. 03/04/2013 à 9 h 03 min - Reply

    Quel merveilleux dessert en ce mercredi c’est vraiment très tentant dis moi 🙂
    Gros bisous !

  21. 03/04/2013 à 10 h 55 min - Reply

    tant qu’il y a du citron … je suis partante !! excellentissime !!

  22. 03/04/2013 à 13 h 43 min - Reply

    je note pour un prochain goûter

    • 03/04/2013 à 19 h 04 min - Reply

      Vas y ! Tu verras c’est délicieux 🙂

  23. 03/04/2013 à 14 h 58 min - Reply

    Bien dodus et bien gourmands tes muffins! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

    • 03/04/2013 à 19 h 03 min - Reply

      Vas y sers toi Julia ! Bises

  24. 03/04/2013 à 16 h 49 min - Reply

    trop belles les photos et surement trop bon ces muffins!!!!!
    bzzz, isa

    • 03/04/2013 à 19 h 02 min - Reply

      Merci à Toi ! A bientot

  25. 03/04/2013 à 17 h 22 min - Reply

    Je croquerais bien une belle bouchée de tes super muffins ! J’adore ! bises X

    • 03/04/2013 à 19 h 02 min - Reply

      Trop gentille Line !!! Bises

  26. 03/04/2013 à 17 h 29 min - Reply

    hmm ! citron et confiture ! trop tentant ! en plus de ça, ils sont magnifique !
    Bisous et belle soirée Manuella 🙂

    • 03/04/2013 à 19 h 02 min - Reply

      Merci Létiss et bonne soirée à toi 🙂

  27. 03/04/2013 à 19 h 14 min - Reply

    oh comme ils sont gourmands et beaux !! !j’en salive !!!! bisous

  28. 03/04/2013 à 20 h 07 min - Reply

    Miam miam … j’en veux !!!

  29. 03/04/2013 à 20 h 11 min - Reply

    Que de recettes ultra gourmandes Manuella!
    Tes muffins doivent être délicieux!
    Bisous et belle soirée

    • 04/04/2013 à 11 h 05 min - Reply

      Merci à toi Pauline 🙂

  30. 03/04/2013 à 20 h 23 min - Reply

    Oh la la je veux y goûter!

  31. 04/04/2013 à 8 h 52 min - Reply

    Moi je n’y pense jamais à la confiture pourtant qu’est ce que c’est !! bon

    • 04/04/2013 à 11 h 06 min - Reply

      C’est la petite touche en plus qui fait toute la différence !!! Bises Marie

  32. 04/04/2013 à 9 h 21 min - Reply

    A croquer sans modération !!
    bisous

    • 04/04/2013 à 11 h 04 min - Reply

      Oh ça c’est sur ! Bonne journée Nadège

  33. 04/04/2013 à 20 h 29 min - Reply

    Ils sont à croquer!! De bien jolies saveurs! Bises

  34. 08/04/2013 à 12 h 00 min - Reply

    Ils sont superbes ces muffins ! Bien parfumés au citron et avec une touche de confiture pour la gourmandise… C’est parfait pour moi, bravo !
    Bises.

  35. 14/12/2013 à 19 h 43 min - Reply

    hello

    j’aime trop le citron donc demain comme c’est après midi muffins avec mes filles tu seras de la parti lol
    je te donnerais des news
    http://maissoutaloumkilsafoufa.wordpress.com/

  36. 15/12/2013 à 16 h 57 min - Reply

    salut
    alors voici ma photo la déco c’est ma fille de 10 ans

    file:///Volumes/NO%20NAME/bluetooth/Photo0322.jpg
    j’espère que tu pourras voir la photo
    merci

    http://maissoutaloumkilsafoufa.wordpress.com/

  37. 5 sur 5
    Valerie
    16/03/2024 à 13 h 26 min - Reply

    Topissime cette recette très bon

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