Velouté de carottes

Publié le 09/04/2012 par Manuella 3

Voilà un velouté de carottes que je fais régulièrement à ma fille,  elle adore ! Une recette de soupe pour les enfants toute simple et facile à faire.



 

 

 

 

Pour 6 personnes

 

– Commencez par éplucher les carottes et la pomme de terre .

– Puis coupez finement l’oignon.

– Faites chauffer un peu d’huile et y ajoutez l’oignon, laissez cuire quelques minutes.

– Ajoutez les carottes et la pomme de terre à la cuisson pendant 5 minutes.

– Mettre 3/4 de litre d’eau dans la préparation et laissez cuire à couvert 15 minutes.

– Ensuite mixer la soupe dans un récipient, y ajoutez le sucre, le sel, le poivre et la crème.

C’est prêt!

Les derniers Commentaires
  1. fanie44
    13/04/2012 à 12 h 13 min - Reply

    J ‘ai noté et classé ta recette pour l’hiver et
    l ‘automne prochain. Moi j ‘adore les velouté.

  2. Dani T
    24/04/2012 à 11 h 51 min - Reply

    Et mince j ‘ai eu la main lourde avec le sel. Potage qui a fini dans le levier pff…

  3. 5 sur 5
    10/08/2014 à 21 h 07 min - Reply

    et avec du cumin Uuuuulalalalalala…bravo moi j’aime bien ta première photo 😉

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