Petits moelleux à l’orange et au miel

Publié le 17/12/2012 par 43

Ce week-end j ‘ai préparé des petits moelleux à l’orange et au miel, un superbe accord pour cette délicieuse recette ! J’ai pris la base du cake à l’orange du blog de recettes de  Sherazade et pour la présentation, j’ai accommodé à ma façon. Moelleux, légers, et parfumés, en somme tout pour vous faire fondre de plaisir !

Recette de moelleux à l’orange pour 4 personnes

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 1 orange bio
  • 70 g de beurre
  • 80 g de sucre
  • 2 Å“ufs
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 40g de poudre d’amandes
  • 1 c à soupe de miel
Recette
  1. Laver l'orange et prélever son zeste.
    Préchauffer votre four à 180°C ( th 6 ).
    Dans un saladier, ajouter le beurre ramolli, le sucre et mélanger.
    Ajouter les œufs et mélanger.
    Ajouter à la préparation le zeste de l'orange, le miel, la farine, la levure et la poudre d'amandes.
    Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
    Verser dans des petits moules ou dans un mini moule à cake ( la durée de cuisson sera alors de 20 minutes ).
    Enfourner 10 à 15 minutes ( selon votre four ).
    Laissez refroidir et démouler.

 

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 17/12/2012 à 9 h 13 min - Reply

    comme ça à l’air bon et gourmand !!!
    miam je t ‘en chipes un 🙂
    bisous Manuella :*

  2. 17/12/2012 à 9 h 19 min - Reply

    C’est vrai que ça a vraiment l’air d’être délicieux!

  3. 17/12/2012 à 9 h 26 min - Reply

    Ça a l’air terrible!!!!!

  4. 17/12/2012 à 10 h 38 min - Reply

    oh un délice ces moelleux je craquuuuuuue
    bon lundi
    bisous

  5. 17/12/2012 à 10 h 57 min - Reply

    ça a l’air trop bon!

  6. 17/12/2012 à 11 h 24 min - Reply

    je les trouve vraiment topissime 😉 moi aussi je craque ! lol

    • 17/12/2012 à 13 h 22 min - Reply

      Merci beaucoup ! Bonne journée

  7. 17/12/2012 à 12 h 03 min - Reply

    Ce doit être ultra sucré avec le miel mais c’est ce qui fait le charme de cette recette qui est un réel plaisir dégustatif !! Tu nous régales les yeux !! bisous

  8. 17/12/2012 à 12 h 16 min - Reply

    Quelle belle douceur pour bien démarrer la semaine 🙂

  9. 17/12/2012 à 12 h 42 min - Reply

    ça doit être délicieux mais peut être un chouya sucré pour moi bises.

  10. 17/12/2012 à 13 h 19 min - Reply

    ils sont tellement tentant!!!! bisous

  11. 17/12/2012 à 13 h 40 min - Reply

    De beaux moelleux, et l’effet sur le dessus est joli! Orange, miel et amandes…Un délice! Bisous.

  12. 17/12/2012 à 15 h 09 min - Reply

    Quelle superbe recette gourmande !!
    Cela donne sacrément envie d’y goûter 😉
    Je te souhaite un bon début de semaine

    • 17/12/2012 à 16 h 31 min - Reply

      Merci Céline ! Bonne soirée.

  13. 17/12/2012 à 15 h 23 min - Reply

    Des moelleux qui me font beaucoup d’effet! La gourmande en moi les adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

    • 17/12/2012 à 16 h 33 min - Reply

      Oh là gourmande ! Bise Julia

  14. 17/12/2012 à 16 h 23 min - Reply

    Magnifique! le visuel est terriblement tentant!

  15. 17/12/2012 à 16 h 36 min - Reply

    tu nous proposes de ces petits gateaux en ce moment, trop tentant!!! je te souhaite une belle semaine, bises

    Lou

  16. 17/12/2012 à 16 h 57 min - Reply

    mmm ils sont l’air sublime moi qui adore l’orange d’ailleurs j’ai aussi publie un cake a l’orange loll comme koi on est sur la meme longueur d’ondes loll
    bizzz ma belle

    • 17/12/2012 à 19 h 14 min - Reply

      Oui on a eu la même idée lol.
      Bonne soirée

  17. 17/12/2012 à 18 h 19 min - Reply

    Ils sont super ces moelleux !! Hmm un délice !
    Bis

    • 17/12/2012 à 19 h 14 min - Reply

      Merci Karine. Bonne soirée

  18. MimiQuebec
    17/12/2012 à 19 h 16 min - Reply

    Quel effet ! ils sont plus que beaux. A+

  19. 17/12/2012 à 20 h 57 min - Reply

    ils sont craquants sur le dessus????

  20. 17/12/2012 à 21 h 20 min - Reply

    Hum; moi qui adore l’orange, ça me plairait beaucoup

  21. 17/12/2012 à 21 h 43 min - Reply

    Je craque pour ces petits moelleux qui m’ont l’air bien parfumés ! Bonne soirée, bises

  22. 18/12/2012 à 2 h 34 min - Reply

    Un parfum idéal pour le temps des fêtes
    Bon mardi

  23. 18/12/2012 à 12 h 52 min - Reply

    rien que de les voir ça donne envie dèjà d’en manger !! très jolis et très gourmands !!! irrésistible quoi !!

  24. 18/12/2012 à 13 h 29 min - Reply

    Un très bon duo pour tes petits moelleux !!

  25. letiss
    18/12/2012 à 21 h 03 min - Reply

    Encore une magnifique recette qui donne envie .. miam bises

  26. 18/12/2012 à 21 h 52 min - Reply

    hummm j’adore !!! excellent

  27. 19/12/2012 à 8 h 51 min - Reply

    rhoooo ces petits moelleux, légèrement caramélisés, c’est un supplice de gourmandise, bravo, ca donne faim ^^ bisous

  28. 19/12/2012 à 13 h 20 min - Reply

    J’aI réalisé ce matin ton pain d’épices, un régal, c’est la recette que j’attendais. Il est en présentation sur mon blog.
    Je crois que cette recette va aussi prendre le chemin de mon carnet de recettes à tester.
    Bisous et merci

  29. 19/12/2012 à 16 h 56 min - Reply

    Hummm c’estmignon comme tout ! bonne soiré,e bises !

  30. 19/12/2012 à 19 h 01 min - Reply

    humm ils ont l’air extra ces moelleux!!

  31. 20/12/2012 à 13 h 36 min - Reply

    une recette que j’apprécis beaucoup bravo et bonnes fêtes

  32. 20/12/2012 à 18 h 12 min - Reply

    Oooooh la la Manuella il ne faut plus que je vienne sur ton blog quand je dispose de peu de temps devant moi !! Il faut que je vienne armée de mon cahier de cuisine et de mon stylo et prévoir une bonne marge pour prendre toutes ces délicieuses recettes, tout a l’air bon !!

  33. 21/12/2012 à 8 h 02 min - Reply

    Miel et orange, humm quel dèlice.

  34. 23/12/2012 à 12 h 16 min - Reply

    j’en prends un aussi, du coup il ne va plus t’en rester ! je garde la recette merci

  35. 03/01/2013 à 15 h 15 min - Reply

    humm sa ma l’air extra bon,merci
    bonne année
    bizz

  36. 11/09/2016 à 9 h 19 min - Reply

    Olala ça donne envie j’épingle la recette direct !

  37. 5 sur 5
    Vanessa
    11/03/2024 à 14 h 08 min - Reply

    Recette testée hier
    très bon à l’orange

  38. 5 sur 5
    ALEMAN Marie -Helene
    14/06/2024 à 12 h 45 min - Reply

    Recette qui m’a entièrement satisfaite !!
    Faute d’oranges , je l’ai faite au citron et comme seuls les zestes entraient dans la réalisation , il n’y avait pas d’incidence pour l’acidité
    Faite dans des moules papier ( dans une plaque adaptée ) J’ai mis un peu de caramel liquide ( qui doit être un oubli dans la marche à suivre) de la recette écrite ,) avec un fond de pâte, durée respectée j’ai eu 12 gâteaux réussis.
    MERCI de ce partage!!!

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