Petite crème vanille chocolat aux écorces d’oranges

Recette improvisée : Voici un nouveau dessert qui régalera les papilles ! Une belle douceur : Une crème à la vanille avec un petit chocolat aux écorces d’oranges fait maison, j’ai même rajouté un biscuit rose de Reims. Un p’tit dessert improvisé avec les restes du frigo et voilà le résultat !

RECETTE pour la crème :

– Bouillir le lait avec la gousse de vanille fendue en deux.

– Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre puis la maïzena.

– Versez le lait à la préparation ( œufs, sucre et maïzena ).

– Faire cuire le tout 5 minutes.

– Versez la crème dans des verrines laissez refroidir.

Pour les chocolats aux écorces d’oranges :

– Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.

– Verser le chocolat sur la plaque avec un emporte pièce.

– Râper une orange et déposer sur le chocolat.

– Mettre au frais 40 minutes.

– Râper un biscuit de Reims sur la crème.

– Démouler vos chocolats et déposer sur la crème.

– Décorer avec une framboise !

Dégustez!