Patate douce simple rôtie au four

Publié le 15/10/2023 par 1
patates douces au four

La patate douce rôtie au four ( recette dénichée sur marmiton ) sont parfaites pour accompagner un délicieux magret de canard pour un bon repas de saison. Une recette simple, facile mais efficace!

La meilleure façon de préparer et de cuire la patate douce est de la passer entière au four ou de la couper dans le sens de la longueur puis la disposer sur une plaque de cuisson garnie d’aluminium ou de papier cuisson. Un peu d’huile d’olive, du paprika, du thym, du sel, et c’est prêt !

Recette de patate douce rôtie au four

4 personnes 5 minutes
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Ingrédients
  • 2 patates douces
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de thym
  • 1 pincée de sel
  • Paprika
Recette
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Eplucher et couper les patates douces en deux dans le sens de la longueur.
  3. Placer les patates douces sur une plaque de cuisson ou un plat à gratin.
  4. Badigeonnez d'huile d'olive.
  5. Assaisonner de sel, thym et paprika.
  6. Enfourner à 190°C pendant environ 1h. Les patates douces doivent être fondantes.
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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 5 sur 5
    Stef
    15/10/2023 à 19 h 43 min - Reply

    Ça m’a l’air délicieux

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