Glace à l’eau maison à la menthe

Publié le 27/06/2014 par Manuella 37

Comment faire des glaces à l’eau maison ?

Faire ses glaces à l’eau maison avec de la menthe fraiche, c’est tout simple comme recette. Il vous faut du sirop de menthe, de l’eau, du sucre et des moules à esquimaux et puis c’est tout !

Une recette de glace à l’eau préparée avec du vrai sirop de menthe maison pas celui du commerce. Bien sûr vous pouvez le faire avec du sirop industriel, mais moi j’avais beaucoup de menthe, j’ai donc préféré faire des glaces à l’eau avec du sirop maison et je ne le regrette vraiment pas, car le goût de la menthe est vraiment très présent et super rafraichissant !

Si vous utilisez du sirop tout prêt, inutile d’ajouter du sucre dans cette glace à l’eau maison, le sirop industriel est déjà très sucré !  En revanche si comme moi vous utiliser un sirop maison, tout d’abord il vous faudra beaucoup de feuilles de menthe et du sucre pour le préparer. Vous allez vite vous rendre compte que la couleur est bien loin des bâtonnets glacés à la menthe du commerce.

Pour donner un coté plus fun à ma glace à l’eau sans colorant, j’ai ajouté des feuilles de menthe directement dans les moules à glaces. Franchement n’hésitez pas à faire cette recette de glace à la menthe, vous allez être épatés !

 

Glace à l’eau maison à la menthe ( pour 6 bâtonnets )

Ici recette du sirop de menthe maison

  • Rincer les feuilles de menthe
  • Déposez-les dans une casserole avec le sucre et l’eau
  • Porter à ébullition et laisser infuser quelques minutes
  • Filtrer le sirop a l’aide d’un filtre à café ou d’une étamine
  • Laissez totalement refroidir
  • Remplir les moules à glaces à la moitié et compléter avec de l’eau
  • Ajouter quelques feuilles de menthe ( facultatif )
  • Mettre au congélateur minimum 12 heures
  • Déguster !

Les derniers Commentaires
  1. 27/06/2014 à 15 h 08 min - Reply

    Ah excellent, c’est juste parfait pour se rafraichir! Bisous.

  2. 27/06/2014 à 15 h 29 min - Reply

    Super rafraichissante et saine!

  3. 27/06/2014 à 16 h 28 min - Reply

    un vrai délice cette glace !

  4. 27/06/2014 à 18 h 06 min - Reply

    mes enfants vont adorer , ils adorent la menthe fraîche, je leur fais souvent un sirop de menthe maison.
    bizou manuella

  5. 27/06/2014 à 18 h 26 min - Reply

    Oh, j’en faisais tout le temps quand j’étais petite.. C’est top pour les enfants 🙂

  6. 27/06/2014 à 18 h 51 min - Reply

    Une très bonne idée pour se rafraîchir, sans colorant ni conservateur, au moins on sait ce qu’on mange !

  7. 27/06/2014 à 19 h 50 min - Reply

    j’adore la menthe, bisous

  8. 27/06/2014 à 19 h 58 min - Reply

    Hyper rafraichissant!

  9. 27/06/2014 à 20 h 11 min - Reply

    simple et si rafraichissant !!

  10. 27/06/2014 à 20 h 48 min - Reply

    Sans colorant, avec les feuilles de menthe dedans : j’adore. La grande gourmande en moi ajouterait bien une coque en chocolat autpur ^^ !

  11. 27/06/2014 à 20 h 48 min - Reply

    J’adore les glaces à la menthe, c’est ma préférée… Bises.

  12. 28/06/2014 à 3 h 42 min - Reply

    Une super bonne idée !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  13. 28/06/2014 à 6 h 53 min - Reply

    Rien de tel que les glaces à l’eau pour se rafraîchir. Je commence à en faire pour ma puce, on se régale ! Et à la menthe c’est tellement bon 🙂 Bisous

  14. 28/06/2014 à 8 h 16 min - Reply

    excellent pour se rafraîchir

  15. 5 sur 5
    Danielle
    28/06/2014 à 8 h 24 min - Reply

    Merci pour cette recette. Des glaces sans conservateur, c’est exactement ce que je cherchais. Continuez à nous régaler avec vos superbes recettes, je suis une grande fan !

  16. 28/06/2014 à 8 h 25 min - Reply

    C’est parfait pour mes enfants il vont adorer, bise et belle journée à toi!

  17. 28/06/2014 à 8 h 47 min - Reply

    Oh miam, par cette chaleur, je te piquerais bien un bâtonnet ^^
    Passe un bon samedi, bisous.

  18. 28/06/2014 à 8 h 52 min - Reply

    huuum, c’est tellement rafraîchissant !

  19. 28/06/2014 à 9 h 34 min - Reply

    Ce doit être super frais !!!!

  20. 28/06/2014 à 10 h 45 min - Reply

    fabuleuses tes glaces, bisous

  21. 28/06/2014 à 13 h 34 min - Reply

    Ca doit être méga rafraîchissant !!! Bisous

  22. 28/06/2014 à 13 h 50 min - Reply

    avec ça on est paré a affronter la cannicule!!!! bisous bisous

  23. 28/06/2014 à 14 h 11 min - Reply

    super frais, elle donne envie

  24. 28/06/2014 à 15 h 55 min - Reply

    C’est très sympa ces petites glaces.

  25. 4 sur 5
    28/06/2014 à 16 h 30 min - Reply

    Une belle glace bien rafraichissante, bravo pour l’idée!
    bizz

  26. 28/06/2014 à 17 h 28 min - Reply

    Ah un dessert bien rafraichissant et pas cheeerrrr 😉 rhooo et c’est magnifique !!!! bravo tout me plait évidemment et la menthe bah je kiffe trop bien c’est le top le du top!!

  27. 5 sur 5
    28/06/2014 à 20 h 33 min - Reply

    C’est vraiment une super bonne idée mais surtout bien rafraîchissante… y’en a une qui a dû se régaler 😉 !!
    Bon week-end Manuella gros bisous

  28. 28/06/2014 à 20 h 47 min - Reply

    Bonne soirée ma toute belle!

  29. 5 sur 5
    28/06/2014 à 20 h 50 min - Reply

    Vraiment chouette tes glaces à l’eau 🙂

  30. 29/06/2014 à 6 h 25 min - Reply

    Formidable ta glace à l’eau !! Tes photos sont extra et donnent l’eau à la bouche, c’est le cas de le dire !! Bises et bon dimanche à toi

  31. 29/06/2014 à 9 h 52 min - Reply

    Elle est supère ton idée!

  32. 29/06/2014 à 14 h 04 min - Reply

    quand il fait chaud c’est parfait!!!

  33. 29/06/2014 à 16 h 15 min - Reply

    Des esquimaux maison avec de la vraie menthe… un petit gout de nostalgie et une recette bien rafraîchissante…merci pour ton partage!

  34. 29/06/2014 à 18 h 13 min - Reply

    tes idées sont géniales…Bisoussssssssssss

  35. 29/06/2014 à 19 h 25 min - Reply

    J’en veux bien 🙂
    Bis

  36. 30/06/2014 à 2 h 29 min - Reply

    C’est dans la simplicité qu’on retrouve le plus rafraîchissant…j’adore !
    bise

  37. 01/07/2014 à 7 h 12 min - Reply

    Tout en simplicité mais tellement joli !
    Bizoux

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