Gâteau sans oeuf au chocolat

Publié le 02/01/2015 par 26

On file en cuisine pour faire un gâteau sans œuf au chocolat pour les personnes allergiques à l’œuf ou tout simplement en rupture de stock!!!! La recette est facile comme tout, c’est le même principe que le gâteau au yaourt, on se sert du pot pour mesurer les ingrédients. En moins de 10 minutes ce gâteau au chocolat sans œuf sans beurre est prêt, c’est royal!

J’ai trouvé ce bon gâteau au chocolat sur le blog de cuisine aux saveurs orientales, un amour de cuisine avec que de bonnes recettes à découvrir.

Si vous êtes à la recherche d’une bonne recette de gâteau sans œuf pour le goûter ou un anniversaire et bien celui-ci est parfait et bien gourmand !

 

 Ingrédients  pour le gâteau sans œuf

  • 200 g de chocolat noir 70%
  • 2 pots de yaourt nature
  • 1 pot et demi de sucre
  • 3 pots de farine
  • ½ pot d’huile neutre
  • ½ sachet de levure chimique

Préparation du gâteau sans œuf au chocolat

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Faites fondre le chocolat noir (bain marie ou micro ondes)
  3. Mélangez les yaourts et le sucre dans un saladier, puis ajoutez la farine et la levure
  4. Incorporez l’huile et le chocolat fondu pour obtenir une pâte homogène
  5. Versez dans un moule chemisé de papier de cuisson.
  6. Enfournez entre 30 et 35 de minutes dans un four à 180°.
  7. Laissez tiédir avant de démouler

 

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 5 sur 5
    02/01/2015 à 17 h 44 min - Reply

    pratique le gâteau sans les œufs et bon surtout avec le chocolat 🙂 bravo et la photo donne envie

  2. 5 sur 5
    02/01/2015 à 17 h 50 min - Reply

    Et BONNE ANNEE ET PLEIN DE CHOUETTE CHOSES pour toi et ta famille 🙂 avec ou sans oeufs^^

  3. 5 sur 5
    02/01/2015 à 18 h 12 min - Reply

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    ☆ ▓▒░ ☆♥☆♥ BONNE ANNÉE 2015 ♥☆♥☆ ░▒▓ ☆
    (_¸.♥(_¸.♥´´ ¯¯¯¯¯¯¯¯ღ☆ღ¯¯¯¯¯¯¯¯¯ `´♥.¸_)♥.¸_)
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    qu’elle soit porteuse d’une multitude de petits bonheurs… et de couleurs
    (¯`v´¯)
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    ¸.•´.•´¨) ¸.•¨)
    (¸.•´(¸.•´ (¸.•¨¯`♥* ¸¸.•*¨*• ☆
    merci pour toutes ces bonnes recettes.
    rosa

  4. 5 sur 5
    02/01/2015 à 18 h 33 min - Reply

    J’ai toujours été bluffée par les gâteaux sans œufs….et à voir le tien, on ne dirait pas qu’il n’y en a pas dedans! Miam miam, je note pour un jour ou mes cocotes seront en grève!!
    Bizzz

  5. 02/01/2015 à 19 h 53 min - Reply

    Super, même sans oeufs, on arrive à faire un beau et bon gâteau au chocolat
    Merci Manuella
    Bisous bisous

  6. 5 sur 5
    02/01/2015 à 21 h 59 min - Reply

    [-ิ‿•ิ]❀

    Coucou Manuella et MERCI pour ce beau gâteau (sans oeuf) au chocolat … miam miam ! 🙂

    GROS BISOUS d’Asie ❀ ❀ ❀

    Que cette année 2015 soit ponctuée de joie et de bonheur pour toi ! 🙂

  7. 03/01/2015 à 8 h 29 min - Reply

    J’en prendrai bien une part… Meilleurs vœux pour cette nouvelle année à toi et tes proches. Bisous

  8. 5 sur 5
    03/01/2015 à 9 h 11 min - Reply

    Bien pratique quand on n’a plus d’oeuf, je mets bien vite ta recette de côté 🙂 bisous et bon week-end !

  9. 03/01/2015 à 9 h 33 min - Reply

    Miam…à la vue des photos;)

  10. 03/01/2015 à 10 h 03 min - Reply

    Humm je confirme j’ai déjà testé cette recette sur mon ancien blog! super pour ma fille allergique aux oeufs:)Bisous et bon week-end
    PS: je me suis inscrite sur ton site, je viens juste de le découvrir j’étais absente

  11. 03/01/2015 à 11 h 45 min - Reply

    Très bonne idée et la texture est appétissante! Bises et bonne année!!

  12. 03/01/2015 à 13 h 00 min - Reply

    A tester alors !!
    T’es dans ta période chocolat Manu ?!! 😉
    Bisouuus

  13. 03/01/2015 à 13 h 43 min - Reply

    un bon gros miammmm

  14. 4.5 sur 5
    03/01/2015 à 13 h 49 min - Reply

    Oh ! qu’il est beau ! le chocolat en ce moment j’en mange tous les jours et pourtant tu vois je salive encore devant ce beau gâteau ! Gros bisous Manuella

  15. 03/01/2015 à 13 h 59 min - Reply

    humm, comme il donne envie bisous

  16. 03/01/2015 à 15 h 10 min - Reply

    Oh le beau gâteau !
    Je te souhaite une très douce et belle année 2015,
    bisous

  17. 03/01/2015 à 17 h 37 min - Reply

    oh terribleeeeeeeeeeee bisous

  18. 03/01/2015 à 20 h 31 min - Reply

    Super en cas de panne d’oeuf …et même quand on n’est pas en panne car il a l’air hyper moelleux ! Et très bonne année à toi au passage !!! Bises

  19. 04/01/2015 à 16 h 58 min - Reply

    très sympa ce gâteau sans oeuf

  20. 04/01/2015 à 19 h 06 min - Reply

    Hummm miam miam je me régale virtuellement ^^
    Bonne année , bisous !

  21. 04/01/2015 à 19 h 43 min - Reply

    Il a l’air très bon, en plus, sans oeufs ça doit être plus facile à digérer 😉

  22. 05/01/2015 à 11 h 51 min - Reply

    Bon à savoir, je ne connaissais pas du tout cette recette qui pourra me sauver la vie quand j’ai besoin en cata d’un gâteau mais que je n’aurai pas d’oeufs !

  23. 05/01/2015 à 20 h 00 min - Reply

    à tester 🙂
    j’adore les recettes spéciales comme ça
    bonne soirée

  24. 11/01/2015 à 10 h 20 min - Reply

    un super gateau pour le gouter, merci !! bises

  25. 5 sur 5
    15/01/2015 à 11 h 04 min - Reply

    Oh cette recette m’intéresse car je suis souvent en manque d’oeufs et ma Louloute me demande toujours du gâteau quand je n’en ai plus, merci ! bisous

  26. 5 sur 5
    16/01/2015 à 12 h 22 min - Reply

    parfait quand on manque d’œuf! un bon gâteau pour le gouter! 😉

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