Fondant au chocolat au lait concentré sucré

Publié le 19/03/2017 par 13

Ce fondant au chocolat, si fondant au lait concentré sucré est un dessert absolument inratable et délicieux.  Si vous êtes à la recherche d’un bon fondant au chocolat, cette recette est pour vous 🙂 Autant se réconforter du temps pourri que l’on a en ce moment avec une petite bombe calorique, hein ?

Il s’agit donc d’un fondant mi-cuit, un dessert à base de lait concentré sucré facile et rapide à faire au bon goût de chocolat. Tout comme le cake où on ne sent pas du tout le lait concentré. L’intérêt est qu’il apporte beaucoup de fondant et de moelleux à la recette.

Sinon comme vous me demandez souvent des recettes de gâteaux faciles et si possible inra-tables, en voilà une très gourmande qui plaira à tous : le gâteau rapide au miel vraiment excellent. 

Recette du fondant au chocolat youtube

Ingrédients pour un fondant de 4 à 6 personnes

  • 397g de lait concentré sucré
  • 200g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 50g de farine
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation du fondant au lait concentré sucré

Préchauffer le four 210°
On commence par mettre le chocolat dans un récipient et on vient le faire fondre en douceur au micro-onde.
On verse le lait concentré et on mélange bien
Puis on ajoute les œufs et on mélange de nouveau
On tamise la farine mélangée avec à la fleur de sel et on mélange bien la préparation.
On verse la pâte dans un moule de 20cm de diamètre
Enfourner pour 12 à 13 mn (pour un gâteau très très fondant comme moi ) ou un peu plus.

fondant fondant au lait concentre sucré

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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 19/03/2017 à 12 h 30 min - Reply

    Il a l’air terrible ce fondant !

  2. 19/03/2017 à 13 h 21 min - Reply

    C’est THE fondant, de le voir ça me donne envie de croquer mon écran !! Bisous et belle journée.

  3. 5 sur 5
    20/03/2017 à 9 h 31 min - Reply

    Comme d’hab j’adore !
    Bisous Manuella

  4. 20/03/2017 à 10 h 05 min - Reply

    Très fondant…j’adore.

  5. 20/03/2017 à 11 h 58 min - Reply

    A craquer ce fondant !!!!

  6. 20/03/2017 à 15 h 40 min - Reply

    ohlalalala qu’il est gourmand ce fondant!!!!! gros bisous me belle

  7. 20/03/2017 à 16 h 49 min - Reply

    je craqueeeeee
    bonne semaine et bonne soirée

  8. 20/03/2017 à 18 h 46 min - Reply

    omg, la tuerie que voilà
    bisous

  9. 21/03/2017 à 12 h 34 min - Reply

    Gourmand à souhait… ce fondant est exactement ce dont j’ai besoin en ce moment… bonne journée

  10. 24/03/2017 à 21 h 33 min - Reply

    Hum j’en mangerais…

  11. 30/03/2017 à 5 h 27 min - Reply

    Une petite bouchée…ça peut pas faire de mal;)

  12. 5 sur 5
    Nicolas - Monsieur Veste
    31/03/2017 à 14 h 22 min - Reply

    Hum ce fondant au chocolat, un délice !

  13. 5 sur 5
    Nanou94430
    08/05/2020 à 10 h 22 min - Reply

    C’est THE recette !!! Je ne fais plus que cette recette. J’ai réussi a obtenir un gâteau mi fondant, mi mousse au chocolat c’est une tuerie

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