Voici une recette de brochettes de bœuf réalisée à la plancha au gaz , un plat simple et rapide à faire. Vous pouvez les agrémenter comme vous le souhaitez … c’est vous qui voyez !
4 personnes
10 minutes
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Ingrédients
- 600g de bœuf haché
- 2 gousses d'ail
- 12 tomates cerise
- 1 cuillère à soupe d'huile d' olive
- Basilic
- sel, poivre
Recette
- Hacher l'ail et le basilic.
Mettre le bœuf dans un saladier avec les condiments.
Saler et poivrer.
Malaxer la préparation et former des boulettes.
Allumer la plancha et y verser de l’huile d’olive.
Cuire les boulettes en les retournant de façon à ce qu'elles dorent des tous les côtés.
Laver les tomates.
Monter les brochettes en alternant bœuf et tomates.
Servir avec une petite salade.
Pour 4 personnes :
– Hacher l’ail et le basilic.
– Mettre le bœuf dans un saladier avec les condiments.
– Saler et poivrer.
– Malaxer la préparation et former des boulettes.
– Allumer la plancha et y verser de l’huile d’olive.
– Cuire les boulettes en les retournant de façon à ce qu’elles dorent des tous les côtés.
– Laver les tomates.
– Monter les brochettes en alternant bœuf et tomates.
– Servir avec une petite salade.
Bon appétit!
ça sent l’été tout ça
Voilà des petites brochettes qui seraient bienvenues dans mon assiette 🙂
une bien bonne idée, je n’ai jamais essayer de faire cuire mes boulettes, va falloir que j’essaye !!!
des bisous Manuella 🙂
Ouh les brochettes d’été, tu essaie d’appeler le soleil ? Ca donne trop envie, bonne idée ces brochettes à la plancha !
ça me donne envie du soleil avec ces brochettes
C’est une bonne idée de brochettes avec des saveurs d’été !j’ai envie d’essayer j’attends juste un peu le soleil qui tarde cette année;
Elles sont parfaites comme ça !!!!!!
elles sont superbes !!
Ça donne le goût de faire sortir le BBQ ! Parfait pour la belle saison !
trop tentante ces brochettes! ça me plait biiien !
gros bisous et belle soirée à toi !
En boulettes, j’adore !!! Vivement le soleil pour se refaire de belles brochettes comme les tiennes 🙂 Bonne soirée, bisous
elles font très envie tes brochettes…Manque plus que le soleil!
Bisoussssssssssssssssssss
j’en fais aussi au barbecue c’est un régal, tes brochettes sont superbes, bises
Superbe présentation ! ça donne des idées !!!
ta brochette est parfaite : bonne idée !
bah oui a défaut du BBQ on va utiliser la plancha c’est une bonne idée
de belles brochettes qui sentent les beaux jours
bon 1er mai bisous
De délicieuses brochettes ! Bises Natt
comme d’habitude je suis fa de ta recette et de tes photos !! bisous et bon 1er mai à toi !!
Merci Virginie ! Bonne journée à toi
coucou,
je suis en retard dans l’ecriture des commentaires chez les copinautes mais ce n’est pas pour ça que je ne viens pas te voir chaque fois que tu publies et je n’oublie jamais les j’aime sur FB 😉
J’ai eu une plancha il y a peu de temps et j’ai encore trés peu d’idées donc je note dans ma petite tete!
Ne t’inquiètes pas Marion, je suis comme toi, j’ai du mal à suivre et répondre à tout le monde ! Je suis très mal organisée et quelques fois j’oublie des copinautes !
Merci pour les J’AIME sur facebook 🙂 Bises
hooo ça sent divinement l’été !!!
délicieuses et pleines de goût ces belles brochettes !!
Hmmm! J’aimerais bien sur le barbecue moi! J’aime beaucoup! Bises!
Une recette qui sent l’été en effet!! et surtout qui ravie mes papilles, en plus c’est sans gras! C’est parfait pour mon petit régime de printemps!! Bisous
C’est rare que des brochettes me fassent si envie, mais là, si joliment présentées et à la plancha, cela me semble irrésistible !!
Bonne fin de journée en ce 1er mai ensoleillé.
J’embarque tout de suite!
Voilà à nouveau une façon rapide de se régaler !! je prends note. Bises Manuella.
mmmm…. ça sent l’été! j’adore!
Ha !!! ça fait du bien de voir des grillade vu le temps !
tu me remonte le moral 😉 bisous
🙂 T’inquiètes pas, le beau temps arrive !
Miam ! J’en ai l’eau à la bouche
Merci Virginie ! A bientot
Nous avons un barbecue gaz qui fait plancha aussi. Je suis doublement intéressée par ta recette.
Bonne journée, FLaure
Je note ta recette qui me tente bien. Bonne journée
Merci! C’est délicieux 🙂
Il fait beau chez nous ! Ça donne envie de sortir la plancha
C’est le moment de la sortir alors ! Bon week-end
Ça sent bon le soleil et les beaux jours
Le soleil est enfin là ! Ça fait du bien 🙂
J’adore la présentation, c’est très appétissant!!!! Et la cuisson à la plancha je suis totalement fan!
Merci Miss et bonne journée à toi !
Je n’aime pas les tomates crues mais ces brochettes me donnent bien envie!
Vivement le soleil qu’on puisse refaire du barbecue!
Bonne soirée!
Les brochettes de bœufs sont mes préférés attention à bien les cuire comme même
enfin c’est mon avis