Brochettes de boeuf à la plancha

Publié le 30/04/2013 par Manuella 44

Voici une recette de brochettes de bœuf réalisée à la plancha au gaz , un plat simple et rapide à faire. Vous pouvez les agrémenter comme vous le souhaitez … c’est vous qui voyez !

 

 

 

Pour 4 personnes :

 

– Hacher l’ail et le basilic.

– Mettre le bœuf dans un saladier avec les condiments.

Saler et poivrer.

– Malaxer la préparation et former des boulettes.

– Allumer la plancha et y verser de l’huile d’olive.

– Cuire les boulettes en les retournant de façon à ce qu’elles dorent des tous les côtés.

– Laver les tomates.

– Monter les brochettes en alternant bœuf et tomates.

– Servir avec une petite salade.

 

Bon appétit!

 

Les derniers Commentaires
  1. 30/04/2013 à 9 h 12 min - Reply

    ça sent l’été tout ça

  2. 30/04/2013 à 9 h 13 min - Reply

    Voilà des petites brochettes qui seraient bienvenues dans mon assiette 🙂

  3. 30/04/2013 à 9 h 44 min - Reply

    une bien bonne idée, je n’ai jamais essayer de faire cuire mes boulettes, va falloir que j’essaye !!!
    des bisous Manuella 🙂

  4. 30/04/2013 à 10 h 32 min - Reply

    Ouh les brochettes d’été, tu essaie d’appeler le soleil ? Ca donne trop envie, bonne idée ces brochettes à la plancha !

  5. 30/04/2013 à 11 h 05 min - Reply

    ça me donne envie du soleil avec ces brochettes

  6. 30/04/2013 à 13 h 45 min - Reply

    C’est une bonne idée de brochettes avec des saveurs d’été !j’ai envie d’essayer j’attends juste un peu le soleil qui tarde cette année;

  7. 30/04/2013 à 13 h 50 min - Reply

    Elles sont parfaites comme ça !!!!!!

  8. 30/04/2013 à 13 h 55 min - Reply

    elles sont superbes !!

  9. 30/04/2013 à 15 h 45 min - Reply

    Ça donne le goût de faire sortir le BBQ ! Parfait pour la belle saison !

  10. 30/04/2013 à 17 h 09 min - Reply

    trop tentante ces brochettes! ça me plait biiien !
    gros bisous et belle soirée à toi !

  11. 30/04/2013 à 19 h 18 min - Reply

    En boulettes, j’adore !!! Vivement le soleil pour se refaire de belles brochettes comme les tiennes 🙂 Bonne soirée, bisous

  12. 30/04/2013 à 19 h 43 min - Reply

    elles font très envie tes brochettes…Manque plus que le soleil!
    Bisoussssssssssssssssssss

  13. 30/04/2013 à 20 h 00 min - Reply

    j’en fais aussi au barbecue c’est un régal, tes brochettes sont superbes, bises

  14. 01/05/2013 à 7 h 03 min - Reply

    Superbe présentation ! ça donne des idées !!!

  15. 01/05/2013 à 7 h 38 min - Reply

    ta brochette est parfaite : bonne idée !

  16. 01/05/2013 à 7 h 57 min - Reply

    bah oui a défaut du BBQ on va utiliser la plancha c’est une bonne idée

  17. 01/05/2013 à 8 h 35 min - Reply

    de belles brochettes qui sentent les beaux jours
    bon 1er mai bisous

    • 01/05/2013 à 13 h 30 min - Reply

      De délicieuses brochettes ! Bises Natt

  18. 01/05/2013 à 8 h 48 min - Reply

    comme d’habitude je suis fa de ta recette et de tes photos !! bisous et bon 1er mai à toi !!

    • 01/05/2013 à 13 h 30 min - Reply

      Merci Virginie ! Bonne journée à toi

  19. 01/05/2013 à 13 h 17 min - Reply

    coucou,
    je suis en retard dans l’ecriture des commentaires chez les copinautes mais ce n’est pas pour ça que je ne viens pas te voir chaque fois que tu publies et je n’oublie jamais les j’aime sur FB 😉
    J’ai eu une plancha il y a peu de temps et j’ai encore trés peu d’idées donc je note dans ma petite tete!

    • 01/05/2013 à 13 h 27 min - Reply

      Ne t’inquiètes pas Marion, je suis comme toi, j’ai du mal à suivre et répondre à tout le monde ! Je suis très mal organisée et quelques fois j’oublie des copinautes !
      Merci pour les J’AIME sur facebook 🙂 Bises

  20. 01/05/2013 à 13 h 35 min - Reply

    hooo ça sent divinement l’été !!!

  21. 01/05/2013 à 13 h 46 min - Reply

    délicieuses et pleines de goût ces belles brochettes !!

  22. 01/05/2013 à 14 h 40 min - Reply

    Hmmm! J’aimerais bien sur le barbecue moi! J’aime beaucoup! Bises!

  23. 01/05/2013 à 16 h 12 min - Reply

    Une recette qui sent l’été en effet!! et surtout qui ravie mes papilles, en plus c’est sans gras! C’est parfait pour mon petit régime de printemps!! Bisous

  24. 01/05/2013 à 17 h 36 min - Reply

    C’est rare que des brochettes me fassent si envie, mais là, si joliment présentées et à la plancha, cela me semble irrésistible !!
    Bonne fin de journée en ce 1er mai ensoleillé.

  25. 01/05/2013 à 17 h 46 min - Reply

    J’embarque tout de suite!

  26. 01/05/2013 à 20 h 15 min - Reply

    Voilà à nouveau une façon rapide de se régaler !! je prends note. Bises Manuella.

  27. 02/05/2013 à 6 h 42 min - Reply

    mmmm…. ça sent l’été! j’adore!

  28. 02/05/2013 à 7 h 04 min - Reply

    Ha !!! ça fait du bien de voir des grillade vu le temps !
    tu me remonte le moral 😉 bisous

    • 02/05/2013 à 17 h 54 min - Reply

      🙂 T’inquiètes pas, le beau temps arrive !

  29. 02/05/2013 à 11 h 10 min - Reply

    Miam ! J’en ai l’eau à la bouche

    • 02/05/2013 à 17 h 53 min - Reply

      Merci Virginie ! A bientot

  30. 02/05/2013 à 12 h 33 min - Reply

    Nous avons un barbecue gaz qui fait plancha aussi. Je suis doublement intéressée par ta recette.
    Bonne journée, FLaure

  31. Pauline
    02/05/2013 à 16 h 10 min - Reply

    Je note ta recette qui me tente bien. Bonne journée

    • 02/05/2013 à 17 h 31 min - Reply

      Merci! C’est délicieux 🙂

  32. MimiQuebec
    03/05/2013 à 8 h 27 min - Reply

    Il fait beau chez nous ! Ça donne envie de sortir la plancha

    • 04/05/2013 à 8 h 44 min - Reply

      C’est le moment de la sortir alors ! Bon week-end

  33. 04/05/2013 à 17 h 19 min - Reply

    Ça sent bon le soleil et les beaux jours

    • 06/05/2013 à 7 h 19 min - Reply

      Le soleil est enfin là ! Ça fait du bien 🙂

  34. 05/05/2013 à 18 h 13 min - Reply

    J’adore la présentation, c’est très appétissant!!!! Et la cuisson à la plancha je suis totalement fan!

    • 06/05/2013 à 7 h 18 min - Reply

      Merci Miss et bonne journée à toi !

  35. 15/05/2013 à 20 h 02 min - Reply

    Je n’aime pas les tomates crues mais ces brochettes me donnent bien envie!
    Vivement le soleil qu’on puisse refaire du barbecue!

    Bonne soirée!

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