Boudin noir au four

Publié le 30/11/2020 par Manuella 3
Boudin noir au four

Super recette de boudin noir au four. C’est de saison ! Du boudin au four accompagné de pommes parfait pour les fêtes. Cuisiné de cette manière avec une cuisson rapide, il est excellent.

Un grand classique plein de saveurs et très gourmand. Cela faisait un moment que je n’en avais pas mangé et franchement quel régal. D’ailleurs vous avez aussi sur mon blog la recette de boudin blanc apéritif aux pommes. Différent mais tout aussi délicieux.

Recette de boudin noir au four

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 4 morceaux de boudin noir
  • 1 gros oignon
  • 4 pommes
  • Beurre
  • Thym
  • Sel et poivre
Recette
  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Emincez l'oignon. Le faire suer dans une sauteuse allant au four avec du beurre. Ajoutez les pommes coupées en petits quartiers
    Assaisonnez de sel, poivre et romarin et déposez les morceaux de boudin.
  3. Enfournez pendant 20 min et retourner le boudin à mi-cuisson.
Boudin noir au four
recette de boudin noir au four
Les derniers Commentaires
  1. 4.5 sur 5
    30/11/2020 à 20 h 01 min - Reply

    Hummmmmm… Comme c’est bon ça !

  2. 02/12/2020 à 6 h 32 min - Reply

    Hummm du boudin aux pommes… parfait avec sa cuisson au four

  3. 5 sur 5
    Ferrero Fabien
    11/02/2021 à 17 h 53 min - Reply

    Super recette, excellente !!! simplement

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