Dernieres recettes de cuisine

Clafoutis aux cerises avec ou sans noyaux

Clafoutis aux cerises avec ou sans noyaux ?

Dans Desserts fruits Le 28/05/2015 3 Commentaires

Le clafoutis aux cerises avec ou sans noyaux ? Dans le vrai clafoutis aux cerises, les noyaux sont conservés, parait-il  que cela apporte un meilleur gout à la… Lire la suite »

brochette de poisson au barbecue

Brochette de poisson au barbecue

Dans Poissons Le 27/05/2015 20 Commentaires

Brochette de poisson au barbecue « Et si les reines du barbecue c’était nous? » Quel poisson au barbecue pour faire mes brochettes ? Et bien j’opte sans hésiter… Lire la suite »

Moelleux au citron sans gluten

Moelleux au citron sans gluten

Dans Recettes sans gluten Le 26/05/2015 18 Commentaires

Sans gluten ni lait, mes petits moelleux au citron ont été dévorés en un rien de temps à l’heure du goûter ! Une recette facile sans gluten qui… Lire la suite »

beignets d'ananas victoria

Beignets d’ananas Victoria

Dans Recettes antillaises Le 24/05/2015 23 Commentaires

Une bonne recette de beignets d’ananas Victoria mais comment les faire croustillants et fondants à la fois? Cette semaine j’ai acheté un superbe ananas frais mais je n’avais… Lire la suite »

Gratin d aubergines a l italienne

Gratin d’aubergines à l’italienne

Dans Plat italien Le 22/05/2015 15 Commentaires

Le gratin d’aubergines à l’italienne appelé aubergines alla parmigiana est un plat typiquement italien avec des ingrédients tous plus savoureux les uns que les autres. Il faut frire… Lire la suite »

quiche aux deux asperges

Quiche aux deux asperges

Dans Tartes salées Le 21/05/2015 14 Commentaires

Des recettes pour cuisiner les asperges j’en ai quelques unes sur le blog mais je n’avais pas encore la quiche aux deux asperges vertes et blanches. Rien de… Lire la suite »

Tomates confites a la fleur de sel

Tomates confites à la fleur de sel

Dans Plat italien Le 19/05/2015 18 Commentaires

Un Antipasti maison pour un apéritif italien Des tomates confites au four à la fleur de sel, une recette italienne pour agrémenter vos plats italiens ou vos apéros! … Lire la suite »

lotte aux épices

Lotte aux épices vapeur

Dans Poissons Le 18/05/2015 13 Commentaires

Quelques légumes pour accompagner une queue de lotte aux épices vapeur et voilà comment se régaler tout simplement avec une recette légère à base de poisson Il faut… Lire la suite »

tarte aux fraises sans creme patissiere

Tarte aux fraises sans crème pâtissière

Dans Tartes Le 17/05/2015 12 Commentaires

Après ma jolie recette de tarte aux fraises de Pierre Hermé j’ai voulu faire une tarte aux fraises sans crème pâtissière remplacée par un sabayon. Un appareil à… Lire la suite »

Sabayon framboise au Marsala

Sabayon framboise au Marsala

Dans Dessert italien Le 15/05/2015 19 Commentaires

Un peu de cuisine italienne sur ce blog avec un petit dessert léger et frais. Un sabayon framboise au Marsala. Et c’est quoi le Marsala ? Et bien… Lire la suite »

cornes de gazelle marocaine

Cornes de gazelle marocaines

Dans Dessert marocain Le 13/05/2015 21 Commentaires

Une spécialité marocaine à faire pour l’Aid. J’avais conservé la recette d’origine des cornes de gazelle sur un carnet de cuisine et puis en rangeant ( ça m’arrive… Lire la suite »

salade grecque traditionnelle

Salade grecque traditionnelle

Dans Recettes de Grèce Le 12/05/2015 25 Commentaires

Ce beau soleil me donne envie de cuisiner des recettes grecques et cette salade traditionnelle, la vraie recette est composée de très peu d’ingrédients : concombre, tomates, olives,… Lire la suite »

Tian d aubergines vapeur

Tian d’aubergines à la vapeur

Dans Légumes Le 11/05/2015 17 Commentaires

Voici comment j’aime cuisiner les aubergines! Une recette de tian de légumes d’été à la provençale avec des aubergines, des tomates, des courgettes, de la mozzarella avec pour… Lire la suite »

Tarte marocaine citron fleur d oranger

Tarte marocaine citron fleur d’oranger

Dans Dessert marocain Le 10/05/2015 24 Commentaires

Un dessert marocain à la fleur d’oranger et au citron c’est délicieusement bon !  A la base j’étais partie pour faire une simple tarte au citron sans meringue… Lire la suite »

Cookies moelleux

Cookies moelleux façon Ben’s cookies

Dans Biscuits Le 09/05/2015 23 Commentaires

Tu recherches la meilleure recette de cookies, aussi bons que ceux de Ben’s Cookies? De gros cookies moelleux à l’intérieur et croustillants sur les bords, tu es peut-être… Lire la suite »

Vivre a l heure l italienne avec Carrefour

Vivre à l’heure italienne avec les magasins Carrefour

Dans Partenaires Le 08/05/2015 7 Commentaires

Vous aimez la bonne cuisine italienne? Cela tombe bien puisque à l’occasion de promotions sur la gastronomie italienne chez Carrefour « Vivez à l’heure italienne pendant 24h » de nombreux… Lire la suite »

Saumon a la vapeur marine aux herbes

Saumon à la vapeur mariné aux herbes

Dans Poissons Le 07/05/2015 20 Commentaires

Qu’il était bon ce saumon cuit à la vapeur ! J’ai pris l’habitude de faire mariner mon saumon à l’huile d’olive avant chaque cuisson et ça change tout…. Lire la suite »

Moussaka grecque traditionnelle

Moussaka grecque traditionnelle

Dans Recettes de Grèce Le 05/05/2015 24 Commentaires

Comme dans toutes recettes traditionnelles, il existe quelques variantes et la moussaka grecque ne déroge pas à la règle. En Grèce, chaque région à sa « vraie recette » et… Lire la suite »

Gratin de pates aux 3 fromages

Gratin de pâtes aux 3 fromages

Dans Gratins Le 04/05/2015 23 Commentaires

Que mettre dans un gratin de pâtes? Des ingrédients simples : avec du fromage, encore du fromage, beaucoup de fromage ^^ aux lardons mais sans béchamel, elle est… Lire la suite »

Que manger comme légumes en mai

Que manger comme légumes en Mai ?

Dans Cuisiner malin Le 03/05/2015 17 Commentaires

Que pouvez-vous manger comme légumes  en ce mois de Mai? Voici une liste pour manger saison. Des légumes que vous trouverez sans doute sur les étals des marchés… Lire la suite »