Dernieres recettes de cuisine

gagner de l'argent avec son blog de cuisine

Gagner de l’argent avec son blog de cuisine

Dans Blog de cuisine Le 02/05/2015 12 Commentaires

Est-ce possible de gagner de l’argent avec son blog de cuisine ? Une question récurrente que me posent de nombreux blogueurs culinaires en privé. Maintenant que mon blog… Lire la suite »

Hors œuvre avocat roquefort

Hors d’œuvre avocat roquefort

Dans Apéro Le 30/04/2015 21 Commentaires

Une belle idée d’ hors d’œuvre vite fait à servir juste avant l’entrée. Il se mange chaud ou froid et se compose d’une belle tranche de pain grillé… Lire la suite »

Soupe froide concombre menthe

Soupe froide concombre menthe

Dans Recettes soupe Le 29/04/2015 14 Commentaires

Plus une idée qu’une recette, le concombre préparé en soupe froide voir glacée et légèrement parfumé à la menthe est idéal par temps chaud! Préparer une soupe froide… Lire la suite »

crumble chaud aux fruits rouges

Crumble chaud aux fruits rouges

Dans Crumbles Le 28/04/2015 15 Commentaires

Le crumble chaud aux fruits rouges est une recette facile à faire. J’ai mélangé des fruits frais :  des fraises, des framboises, et des mures ( je sais…ce… Lire la suite »

Tomates farcies

Tomates farcies

Dans Légumes Le 27/04/2015 20 Commentaires

L’incontournable recette des tomates farcies ! De belles tomates farcies juteuses préparées au four avec de la chair à saucisse et accompagnées de riz, c’est comme ça que… Lire la suite »

bagel saumon avocat

Bagel saumon avocat

Dans Recettes américaines Le 26/04/2015 24 Commentaires

Mélanger saumon et avocat dans un bagel maison une idée de garniture simple et très sympa! Une irrésistible recette de bagel garni au saumon avocat et tartiné de… Lire la suite »

Salade froide poulet brocolis

Salade froide poulet brocolis

Dans Entrées Le 24/04/2015 15 Commentaires

Les recettes de salade froide envahissent mon blog de cuisine et c’est une salade de poulet brocolis « Oh quelle bonne idée » ( qui a dit beurkkk ? )… Lire la suite »

Recette du riz camarguais

Recette du riz camarguais

Dans Entrées Le 22/04/2015 24 Commentaires

Un vrai coup de cœur pour cette recette du riz camarguais ! Cette salade camarguaise et ses petits légumes est idéale lorsqu’il fait très chaud, une entrée froide… Lire la suite »

Poulet cuit a basse temperature

Poulet cuit à basse température

Dans Viandes Le 21/04/2015 18 Commentaires

L’astuce pour avoir un poulet moelleux est la cuisson à basse température. Un poulet cuit lentement, c’est l’assurance d’une viande qui ne se dessèche pas et d’un chair… Lire la suite »

Mousse aux fraises sans gelatine

Mousse aux fraises sans gélatine

Dans Desserts fruits Le 20/04/2015 26 Commentaires

N’est-elle pas belle ma mousse aux fraises sans gélatine? Une mousse sans gélatine tient très bien et comme je le disais en préparant mon bavarois aux fraises cette… Lire la suite »

Fraises au sirop de menthe

Fraises au sirop de menthe

Dans Desserts fruits Le 19/04/2015 17 Commentaires

Un dessert à base de fraises au sirop de menthe maison vous allez me dire que je ne me suis pas foulée pour faire cette recette, ce n’est… Lire la suite »

Avocat mimosa

Avocat mimosa

Dans Entrées Le 18/04/2015 23 Commentaires

Pour éviter que les avocats ne se perdent j’ai pensé à une recette rapide et simple « l’avocat mimosa ». Comme j’aime beaucoup l’ œuf mimosa mayonnaise, j’ai donc pensé… Lire la suite »

asperges blanches vapeur

Asperges blanches vapeur

Dans Légumes Le 15/04/2015 24 Commentaires

Et comment les faire cuire? Et bien la meilleure façon de préparer les asperges blanches est de les cuire à la vapeur douce et à basse température. La… Lire la suite »

épinards saison mai

Épinards tombés au beurre

Dans Légumes Le 14/04/2015 20 Commentaires

J’ai faim, tu as cuisiné quoi pour ce soir ? Du saumon frais accompagné d’une poêlée d’épinards tombés au beurre ou une tombée d’épinards au beurre et à… Lire la suite »

feuilles de menthe cristallisées

Feuilles de menthe cristallisées

Dans Recettes sucrées Le 13/04/2015 25 Commentaires

Du croquant et de la fraicheur pour ces feuilles de menthe cristallisées ! Quand on ne sait pas quoi faire de ses blancs d’œufs c’était l’article que je… Lire la suite »

omnicuiseur vitalite 6000

L’omnicuiseur Vitalité V6000 dans ma cuisine!

Dans Ustensiles de cuisine Le 12/04/2015 18 Commentaires

L’avantage d’avoir un blog de cuisine est de pouvoir tester des nouveautés et depuis quelques jours j’ai un nouveau joujou culinaire dans ma cuisine, l’Omnicuiseur Vitalté V6000. Vous… Lire la suite »

thé à la menthe marocain

Thé à la menthe marocain

Dans Recettes marocaines Le 11/04/2015 23 Commentaires

Recette du thé à la menthe marocain Ce n’est pas toujours facile de savoir comment faire un bon thé marocain « version traditionnelle ». La préparation d’un vrai thé marocain… Lire la suite »

macaron Chuao de Pierre Herme

Macaron Chuao de Pierre Hermé

Dans Macarons Le 09/04/2015 25 Commentaires

Pour cette recette, je suis inspirée des macarons de Pierre Hermé et plus précieusement le macaron Chuao.. Pour faire simple ce macaron c’est l’alliance entre le chocolat Chuao… Lire la suite »

choux au craquelin a la vanille

Choux au craquelin à la vanille

Dans Petits gâteaux Le 08/04/2015 28 Commentaires

Évidement j’allais bien en faire quelque chose de mes choux au craquelin de Michalak! Des petits choux garnis de crème pâtissière avec un glaçage à la vanille tout… Lire la suite »

Que manger comme légumes en mai

Que manger comme légumes en Avril?

Dans Cuisiner malin Le 07/04/2015 14 Commentaires

Que pouvez-vous manger comme légumes de saison en ce mois d’Avril ? Découvrez la liste de ce qu’il faut manger coté légumes ! Zhoom sur tous les meilleurs… Lire la suite »