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Si vous cherchez une idée facile, et rapide, vous allez adorer cette recette de gnocchi poêlés au Air Fryer. En quelques minutes seulement, vos gnocchi deviennent croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans avoir besoin de beaucoup d’huile. Vous le savez les recettes au Air Fryer sont rapides, saines et parfaites pour varier vos repas sans effort.
Découvrez comment cuire des gnocchi au Air Fryer facilement : temps de cuisson idéal, et le mode à utiliser. Et, si vous n’êtes pas encore équipé, voici notre article pour bien choisir votre appareil : comment acheter un Air Fryer adapté à vos besoins.
- 400 g de gnocchi à poêler
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
- Dans un saladier, mélangez les gnocchi avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Préchauffez votre Air Fryer à 180°C pendant 3 minutes. Cette étape permet d’obtenir des gnocchi bien dorés dès le départ.
- Disposez les gnocchi dans le panier en une seule couche. Température : 180°C. Temps de cuisson : 12 à 15 minutes
- Secouez le panier à mi-cuisson pour éviter qu’ils ne collent et pour assurer une cuisson homogène.
- Servez vos gnocchi bien chauds avec des tomates cerises, et un peu de parmesan.
Gnocchi Air Fryer : quel mode utiliser ?
La plupart des Air Fryers n’ont pas de modes complexes. Utilisez simplement le mode air chaud classique. Évitez le mode type “grill” trop agressif qui pourrait dessécher les gnocchi.
Idées de sauces et accompagnements
Les gnocchi au paprika sont délicieux seuls, mais ils deviennent vraiment délicieux avec une bonne sauce :
Sauces gourmandes :
- Sauce tomate maison
- Crème à l’ail et parmesan
- Pesto basilic
- Sauce au fromage
Autres recettes au Air Fryer :
- Pommes de terre sautée à l air fryer
- Frites de patate douce au Airfryer
- Courgettes rôties au Airfryer
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