Une recette facile et économique aujourd’hui avec ce gâteau de pommes de terre aux 3 fromages ! Une idée parfaite pour cuisiner les pommes de terre. Vous verrez, c’est hyper rapide et facile à réaliser.
Pour cette recette j’ai utilisé le fromage que j’avais à disposition, c’est à dire du chèvre, de l’emmental et du Comté mais vous pouvez les remplacer par de la mozzarella, de la tome de Savoie… enfin tout ce que vous souhaitez.
En tous cas je suis complètement fan de ce gâteau de pommes de terre, c’est délicieux et copieux ! On s’est bien régalés !
4 personnes
15 minutes
Imprimer la recette
Ingrédients
- 750g de pommes de terre
- 3 oignons
- 2 œufs
- 150g de fromage
- Sel, poivre, muscade
Recette
- Préchauffer le four à 180°C
- Eplucher et râper les pommes de terre.
- Faire la même chose avec les oignons.
- Dans un bol, fouettez les œufs. Assaisonner de sel, poivre et muscade.
- Versez les œufs battus sur les pommes de terre et oignons râpés. Mélanger.
- Ajouter 50g chèvre râpé et 50g d'emmental. Mélanger.
- Versez le tout dans un moule de 20 cm pour un gâteau plus épais. ( pour ma part, j'ai utilisé un moule de 22cm )
Recouvrir de 50g de Comté. - Enfourner pendant 45 minutes à 180°C.
- Sortir le gâteau de pommes de terre du four. Laisser tiédir avant de démouler.
Sympa ce gâteau de pommes de terre…
belle idée ce gâteau de pommes de terre!!! bisous