Partager la publication "Derniers jours du Ramadan : 5 recettes faciles et rapides à faire"
Le Ramadan touche doucement à sa fin. Entre les journées de jeûne et les soirées partagées en famille, on cherche souvent des recettes faciles, rapides et savoureuses pour l’iftar sans passer des heures en cuisine. Une soupe chaude pour bien commencer la rupture du jeûne, des samoussas croustillantes, une salade fraîche ou encore un plat mijoté.
Après une journée entière sans manger ni boire, on a envie de recettes simples et réconfortantes. Pas besoin de préparer un festin compliqué pour profiter d’un bon repas. Parfois, les plats les plus simples sont aussi les plus appréciés autour de la table.
Je vous propose 5 recettes faciles et rapides pour les derniers jours du Ramadan, parfaites pour un iftar simple.
Que cuisiner pour les derniers jours du Ramadan ?
1. Soupe bissara traditionnelle pour un iftar léger
Après une journée de jeûne, une bissara traditionnelle chaude est souvent la meilleure façon de commencer l’iftar. Préparée à base de fèves ou de pois cassés, elle est appréciée pour sa texture onctueuse et son goût réconfortant.
2. Lentilles à la marocaine
Les lentilles à la marocaine L3dess sont faciles à préparer. Ce plat est servi avec un filet d’huile d’olive et un peu de cumin, ce qui lui donne ce goût si typique qu’on retrouve dans toutes les cuisines du Maroc.
3. Samoussa chèvre miel
Le samoussa chèvre miel est à la fois gourmande et légère, parfaite pour un apéritif ou pour accompagner un repas convivial. Ce que j’adore avec cette recette, c’est sa simplicité et sa rapidité. Quelques feuilles de brick, un peu de fromage, un soupçon de miel et le tour est joué.
4. Chorba algérienne
La vraie chorba algérienne est bien plus qu’une simple soupe. Elle est tout simplement Préparée avec de la viande, des légumes frais, des herbes et des épices.
5. Gâteau au miel
Le gâteau au miel un dessert super facile et rapide à préparer. Ce qui rend ce gâteau vraiment très bon, c’est sa texture moelleuse et fondante. On peut l’agrémenter de noix, amandes ou zestes d’agrumes.
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