Le crumble chaud aux fruits rouges est une recette facile à faire. J’ai mélangé des fruits frais : des fraises, des framboises, et des mures ( je sais…ce n’est pas la saison ) mais j’ai craqué pour une petite barquette!
Il n’y a rien d’original dans ce crumble aux fruits rouges mise à part la cuisson puisque j’ai utilisé mon four Omnicuiseur vapeur à basse température, une bonne façon de préserver les vitamines des fruits.
Avec la pleine saison des fruits rouges, inutile de préparer ce crumble avec fruits surgelés, y a pas photo^^bien meilleur avec des fruits frais. Pour le coté gourmand, j’ai ajouté des petits copeaux de chocolat blanc et chocolat noir, c’est juste délicieux !
Tu cherches la recette de base du crumble ? C’est par ici le délicieux crumble aux pommes rien de tel pour se régaler !
Ingrédients pour 4 personnes
- 125g de beurre
- 125g de farine
- 100g de sucre ( cassonade )
- 150gr de fraises
- 150gr de framboises
- 100gr de mûres
Préparation du crumble aux fruits rouges
Dessert avec l’omnicuiseur:
Mélangez le sucre et la farine
Incorporez-y le beurre coupé en petit morceaux (le beurre doit être sorti du frigo 30mn avant)
Malaxez la pâte avec les doigts afin de lui donner une consistance sableuse
Rince et couper les fruits en morceaux
Disposez-les au fond d’un plat à gratin
Verser la pâte à crumble pardessus
Fermez la cocotte et mettez en cuisson 40 mn sur Maxi et inversez à 25 mn sur minimum
Dessert au four traditionnel
Préchauffer le four à 180°C
Idem pour la préparation
Enfourner pour 45 minutes à 180°C
je peux? il est superbe, bisoussss
J’y plongerais bien ma cuillère dans ce bon crumble encore chaud !
Bonne soirée, bises.
Mmmmh un délicieux crumble ! Bonne journée
humm, croquant, bisous
Je n’ai jamais testé le crumble de fruit rouge ! à faire d’urgence
une recette qui m’a plu beaucoup, beaucoup, merci !!
bon après midi
rosa
Un crumble chaud voilà une idée qui me plaît beaucoup !!
Bisous Manuella
rho qu’il me plaît ton crumble !! bisous
Un dessert que l’on mange bien volontiers à la maison! aux fruits rouges, il a toujours du succès!
j’aime beaucoup les crumble ! avec des fruits rouges c’est vrai que ça devrait être sympa
Mon homme adore les crumbles et le tiens n’aurait pas dérogé à la règle !!
Bisous
je garde ta recette, le crumble aux fruits rouges est mon préféré et en voyant les ingrédients de la « croûte » on dirait que les proportions sont parfaites !!
je testerais, merci
hummm un dessert apprécié par tous, bisous
Ici, j’ai de grands grands fans de crumble. Dès que j’en fait, tout le monde est heureux !
Gros bisous Manuella
miammm tu me donnes super envie!!
associer ces 3 fruits rouges en un crumble est parfait!acidé contrasté avec le sucré de la pâte à crumble, juste tiède…il manque juste la boule de glace sur le dessus a fondre et je succombe direct 😉