Courgettes farcies à la viande hachée
Je m’étais déjà essayée à cuisiner la courgette farcie façon végétarienne cette fois c’est avec de la viande et des épices que j’ai préparé ce plat, une bonne façon de faire manger des courgettes à ma fille et à Mr. On peut dire que j’ai presque réussi mon coup avec cette recette, puisqu’il n’y a eu que très peu de reste !
Après mes recettes à base d’aubergines je n’étais pas trop motivée à cuisiner la courgette mais bon je me suis quand même lancée dans une recette à base de courgette à la marocaine, on ne va pas se laisser abattre, non mais oh !
L’assaisonnement a joué un grand rôle dans cette recette de cuisine, les épices, les aromates alors n’hésitez pas à marier la courgette avec des épices aux saveurs marocaines c’est juste trop bon et ça passe super bien !
Les courgettes farcies à la marocaine vous plaisent ? J’ai d’autres recettes traditionnelles marocaines qui pourraient vous plaire délicieuses comme tout.
- 2 courgettes
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive
- 1 c à café d'épices marocaines
- 1 c à soupe de coriandre ciselée
- sel, poivre
- Préchauffer le four à 200°C
- Laver, éplucher les courgettes puis couper l'extrémité
- Les coupez dans le sens de la longueur
- Évider chaque courgette pour récupérer la chair
- Faire revenir la chair de courgette avec l'huile d'olive, oignon,ail
- Ajoutez-y la viande hachée et mélanger.
- Assaisonner avec des épices et ajouter la coriandre ciselée
- Saler et poivrer
- Remplir les courgettes avec la préparation
- Placer les courgettes farcies dans un plat à gratin
- Enfourner pour 40 Ã 45 minutes
Une belle farce bien savoureuse !
Bis
c’est un délice et bien de saison !!!!
belle soirée
bises
sympaaaaaaaaaaaa
Très sympa et bien parfumé. J’aime beaucoup. Bises
C’est une recette de saison bien savoureuse ! bisous et belle soirée
Elles sont à l’honneur aussi chez moi …c’est un plat complet qui ravi tout le monde chez moi !!bise
Très appétissantes tes courgettes ! si je peux me permettre, pour du 100% marocain, remplace le curry par du cumin.
Fais leur aussi les courgettes façon pizza ! là tu feras un grand succès ! mais je pense que déjà avec cette belle recette ils ont du s’apercevoir que la courgette c’était très bon lorsque c’est bien cuisiné ! avec tout ce que tu as mis dedans il faudrait vraiment être difficile !! Gros bisous
J’adore les farcis, donc ça me plaît!
En tout cas, moi toutes tes recettes me plaisent, que ce soit à l’aubergine ou à la courgette! Ca doit sentir bon!
On adore les courgettes farcies à la maison et ta version donne très envie d’essayer !
sublime, j’adore, bisous bonne journée
je me régalerais de ces courgettes! bisous
Tes petites barques sont magnifiques, excellentes aussi. Je note ta recette! Bisous
Mmmhh!! Ca doit être un régal!
elles sont superbes, miammm
Bonjour, vos courgettes ont l’air divine, bonne journée !
à toutes les sauces elle font notre bonheur!
bises
Miammmm j’adore les courgettes farcies 🙂
J’ai mis ta recette dans mes recettes à tester, j’ai envie d’en manger, cela à l’air super bon….
Merci bises
Très belle farce. C’est vrai que les épices sont importantes.
Bisous
Roooo j’adore avec cette farce bien relevée !! Bisous
Une farce bien épicée qui se marie bien avec la courgette! Un délice cette recette!
des courgettes très parfumées, j’adore l »idée
Une farce absolument exquise!
elles sont top tes courgettes! la farce est sublime!
Humm, de quoi donner plein de saveur à nos courgettes. Bisous Manue
Très sympa ces courgettes! Bizzz, belle journée 😉
ça doit être très savoureux avec ces épices !
Excellente recette très facile et simple !
Ils ont tous adoré alors qu’à la base, ils ne sont pas fans de courgettes… Merci pour ce partage !
Bonjour quelles sont les quantités de chaque ingrédient?
Merci
Ça donne vraiment envie, ou je peux trouver la liste des ingrédients ? Merci!