Cigarettes russes au Carambar

Publié le 19/06/2012 par Manuella 7

Recette du livre « Carambar, les 30 recettes culte« ! Voici une petite idée de gouter, les cigarettes russes fourrées aux carambar.

 

 

 

 

 

 

Recette pour 5 personnes :

Faire fondre les Carambar et le chocolat au praliné dans le lait.
Retirer du feu lorsque la préparation est homogène et laisser tiédir.

Battre les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer la préparation chocolat et Carambar encore tiède en fouettant.

Verser dans une casserole et mettre sur feu doux pour faire épaissir tout en remuant .
Laisser au frais pendant 1 heure.

Fourrer les cigarettes avec le mélange avec une poche à douille.

A déguster frais, pour le goûter ou pour accompagner un thé ou un petit café.

 

Les derniers Commentaires
  1. LaVendéenne
    19/06/2012 à 18 h 53 min - Reply

    Une folie culinaire ! Moi aussi je l’ai ce bouquin.

  2. Maygong
    20/06/2012 à 13 h 23 min - Reply

    Excellent et simple que du bonheur!

  3. Nathalie
    21/06/2012 à 12 h 59 min - Reply

    Ça à l air vraiment très bon, je pars m acheter un paquet de carambar !

  4. 24/06/2012 à 14 h 01 min - Reply

    Très gourmand cette recette, j’aime beaucoup!

  5. lili75
    10/07/2012 à 9 h 43 min - Reply

    Super et juste parfaite.

  6. korail
    15/07/2012 à 9 h 55 min - Reply

    Vraiment trop bon, surtout pour les gourmandes comme moi.

  7. 4.5 sur 5
    Pascale
    06/07/2014 à 8 h 10 min - Reply

    Merci c’est exactement ce que je cherchais pour régaler mes enfants.

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