Blog de cuisine, les dernieres recettes de cuisine

Poêlée de lentilles à la savoyarde

Poêlée de lentilles à la savoyarde

Dans Spécialités régionales Le 10/01/2018 3 Commentaires

Avec quoi peut-on accompagner les lentilles et comment les cuisiner facilement ? Avec du fromage et des lardons. Je me suis donc dit que cela pouvait être une… Lire la suite »

soupe de céleri rave sans pomme de terre

Soupe de céleri rave sans pommes de terre

Dans Recettes soupe Le 09/01/2018 3 Commentaires

J’ai fait une soupe de céleri-rave rapide et sans prétention ! Et vous, savez-vous comment cuisiner le céleri-rave ? Ce légume est très facile à préparer et les… Lire la suite »

Verrine mousse de saumon fumé et crevettes

Verrine mousse de saumon fumé et crevettes

Dans Apéro Le 28/12/2017 4 Commentaires

A la recherche d’une idée apéro rapide pour le réveillon ? Ces verrines de mousse de saumon fumé et crevettes sont parfaites. Chez nous on adore ce genre… Lire la suite »

Canapés de foie gras recette apéritive pour Noël

Canapés de foie gras recette apéritive pour Noël

Dans Apéro Le 21/12/2017 2 Commentaires

Voici une recette/idée apéritive simple et facile pour Noël. Des canapés de foie gras avec du vrai pain d’épices et du confit d’oignons, chic non ? En période… Lire la suite »

La vraie tartiflette traditionnelle

La vraie tartiflette traditionnelle

Dans Gratins Le 20/12/2017 6 Commentaires

La vraie tartiflette savoyarde traditionnelle, voilà un bon plat d’hiver facile qui réchauffe comme la fondue ! J’ai profité du froid hivernal pour faire une bonne recette de… Lire la suite »

fondue de poireaux aux lardons

Fondue de poireaux aux lardons

Dans Légumes Le 19/12/2017 2 Commentaires

J’adore la fondue de poireaux surtout aux lardons ! Ça peut accompagner de nombreux plats de poisson, de fruits de mer et de viande comme le magret de… Lire la suite »

queue de langouste rotie sauce beurre d'ail

Queue de langouste rôtie sauce beurre d’ail

Dans Menu de noel Le 17/12/2017 2 Commentaires

Encore une recette de queue de langouste rôtie mais restait à savoir comment j’allais la préparer ! Pourquoi pas avec une sauce au beurre d’ail. J’ai pensé que… Lire la suite »

recette buche de noel chocolat praliné

Bûche de Noël chocolat praliné

Dans Recettes de noël Le 15/12/2017 8 Commentaires

Pas de Noël sans bûche.. Je vous propose une délicieuse recette de bûche inratable saveurs chocolat praliné, un mariage parfait qui plait beaucoup généralement. L’idée était de faire… Lire la suite »

Que servir pour accompagner un magret de canard

Que servir pour accompagner un magret de canard ?

Dans Cuisiner malin Le 14/12/2017 2 Commentaires

Que servir pour accompagner un magret de canard ? Avec quoi accompagner un magret de canard ? Quel légume avec un magret de canard ? En cette période de… Lire la suite »

Le vrai Panettone traditionnel de Noël

Le vrai Panettone traditionnel de Noël

Dans Recettes de noël Le 12/12/2017 8 Commentaires

Voilà un dessert dans la pure tradition italienne,  la vraie recette du panettone. Ce gâteau de Noël typiquement italien à la brioche moelleuse, aérée, fourré de raisins secs… Lire la suite »

Que servir pour accompagner des noix de St Jacques

Que servir pour accompagner des noix de Saint Jacques ?

Dans Cuisiner malin Le 11/12/2017 3 Commentaires

Que servir avec des noix de saint Jacques ? Avec quoi accompagner les noix de st Jacques ? Quels légumes avec les noix de saint Jacques ? Festives,… Lire la suite »

Purée d’accompagnement aux marrons

Purée d’accompagnement de marrons

Dans Légumes Le 10/12/2017 4 Commentaires

Voici une recette de purée de marrons pour accompagner une viande telle que la dinde, le magret de canard ou un plat de gibier ( chevreuil, sanglier… )…. Lire la suite »

Parfait glacé au chocolat et aux marrons

Parfait glacé au chocolat et aux marrons

Dans Recettes de noël Le 07/12/2017 3 Commentaires

Voici la recette du parfait glacé au chocolat et aux marrons. C’est un dessert de Noël facile, rapide à faire et très rafraichissant après un bon repas. Il… Lire la suite »

Mini cannelés apéritifs au saumon fumé

Mini cannelés apéritifs au saumon fumé

Dans Apéro Le 06/12/2017 6 Commentaires

Une idée apéritive de Noël chic et pas cher ! Des mini cannelés au saumon fumé faciles et rapides à faire. Ces petites bouchées festives qui plairont à… Lire la suite »

truffe au chocolat blanc noix coco

Truffes chocolat blanc noix coco

Dans Recettes de noël Le 05/12/2017 3 Commentaires

Pas question de m’arrêter en si bon chemin après mes truffes au chocolat blanc pistaches comment résister à celles roulées et enrobées de noix coco ? Impossible, elles… Lire la suite »

Queue de langouste rotie au four

Queue de langouste rôtie au four

Dans Menu de noel Le 04/12/2017 5 Commentaires

La queue de langouste rôtie au four est une entrée de Noël raffinée toute trouvée qui ne demande que peu de préparation. Mais comment la préparer ? Et… Lire la suite »

recette Fondue de poireaux

Fondue de poireaux

Dans Légumes Le 03/12/2017 3 Commentaires

Je voulais un accompagnement léger avec mes noix de Saint Jacques et je me suis dis qu’une fondue de poireaux serait une très bonne idée, je ne me… Lire la suite »

entremet léger à la clementine

Entremet léger à la clémentine

Dans Bavarois Le 01/12/2017 5 Commentaires

Entremet-bavarois léger à la clémentine. Vous cherchiez une recette à base de clémentines facile pour Noël ? Parfait j’ai la recette qu’il vous faut, un délicieux entremet à… Lire la suite »

truffe chocolat blanc pistache

Truffes au chocolat blanc – pistaches

Dans Recettes de noël Le 30/11/2017 4 Commentaires

De jolies truffes au chocolat blanc pistaches à préparer pour Noël, une recette inspirée de Pierre Hermé qui change des traditionnelles truffes au chocolat noir. Ces mignardises ultra… Lire la suite »

Soupe de poireaux aux cèpes

Soupe de poireaux aux cèpes

Dans Recettes soupe Le 29/11/2017 3 Commentaires

Recette anti-gaspillage ! Voici une idée pour cuisiner les verts de poireaux : une bonne soupe de poireaux aux cèpes. Et oui le vert de poireau se mange… Lire la suite »