Salade de pâtes thon, œufs et tomates

Cette salade de pâtes froides toute simple composée de thon, œufs, tomates, est ma salade d’été du moment ! Elle est facile et rapide à préparer. Alors évidemment, ça reste une salade composée classique mais elle est parfaite pour les déjeuners au bureau, les piques-nique ou encore un repas du soir. C’est l’idéal par temps chaud !

J’adore cuisiner les salades légères et les entrées froides, je trouve ça tellement bon. Dans cette recette, j’y ai ajouté un petit filet d’huile d’olive et de la feta. C’est frais et ça a beaucoup de goût.

D’autres recettes de salade d’été ? La salade tiède pommes de terre harengs fumés, à ne pas manquer, elle est excellente. Et comme si ça ne suffisait pas, vous trouverez également sur ce blog la salade courgette feta, un délice. 

Ingrédients pour 4 personnes :

• 200g de pâtes
• 4 tomates
• 3 œufs
• 1 grosse boîte de thon
• 120g de Feta
• Huile d’olive
• Persil haché
• Sel et poivre

Salade de pâtes composée thon, œufs et tomates

Commencez par faire cuire les pâtes. Égouttez-les puis laissez-les refroidir.
Faites cuire les œufs. Laissez-les refroidir. Écaillez-les et coupez-les en  4.

Laver les tomates et coupez-les en dès.
Égouttez le thon et émiettez-le dans un bol.

Mettre les pâtes dans un grand saladier. Y rajouter les tomates, le thon, les œufs durs et la feta émiettée. Versez un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez.
Remuez bien.

Rectifiez au besoin l’assaisonnement. Ajoutez le persil haché. Servez frais.