Que servir pour accompagner du boudin noir ? Avec quoi accompagner du boudin noir ? Quel légume avec du boudin ? Si vous manquez d’idées pour votre menu de Noël, je vous propose des accompagnements festifs. Des recettes salées, sucrées très simples à préparer. Un large choix de légumes avec du boudin noir et blanc s’offre à vous. Vous pouvez ainsi le présenter avec la classique pomme au four, ou bien encore une bonne compotée d’oignons sauce caramélisées. Essayez donc !
Le boudin, qu’il soit blanc ou noir, est délicieux lorsqu’il est bien cuisiné. Il peut-être déguster en entrée ou en plat chaud. Découvrez ci-dessous que servir avec du boudin.
Les recettes pour accompagner le boudin noir :
Purée de carottes au cumin très onctueuse. Purée maison facile et délicieuse.
Purée de patates douces aux épices. Se marie parfaitement bien avec le boudin.
Purée de panais. On profite des légumes de saison pour réaliser cette bonne purée.
Purée de butternut. Accompagnement de choix. Un véritable délice !
Butternut rôtie au four. Des légumes rôtis au four bien fondants.
Carottes rôties au four. Recette facile et rapide.
Fenouil caramélisé à la poêle. A servir bien chaud. Un régal.
Compote de pommes maison. Accompagnement sucré / salé.
Pomme au four. Le mariage sucré salé du boudin avec les pommes est parfait !
Coing confit au four. Un accompagnement qui change un peu de l’ordinaire.
Des idées à essayer… pour moi, c’est souvent pommes poellées…
Muriel Articles récents…Pâté à la viande chorizo et champignons
Merci pour ce récap, moi perso, étant lyonnaise, je n’accompagne mon boudin noir que de pommes de terre sautées et de pommes cuites ! Je n’aurai pas penser à un autre accompagnement ! merci de toutes ces idées!
Merci pour vos idée
J ai l habitude de les cuisinés avec des pomme poêle au miel aujourd’hui je vais tester une purée de pomme de terre caramelisé et une autre a la carotte
Tchous