A la recherche d’une recette de poireaux Weight Watchers ? Facile ? Diététique pour le soir ? Et si on faisait un gratin de poireaux au jambon, à la béchamel allégé en matières grasses !Personnellement je ne cherche pas à maigrir ( bien au contraire ) mais à manger sain, varié et équilibré, ce qui est pour moi le meilleur moyen de rester en bonne santé. Tout ceci pour vous dire que les recettes Weight Watchers en tout genre : apéros, entrées, plats et desserts vont fleurir sur ce blog ces prochaines semaines !
Pour cette recette de poireaux diététique jambon béchamel rien de bien compliqué. En plus d’être simple à faire, ce plat régime ne demande que peu de temps de préparation et de cuisson. Vraiment je vous recommande cette recette, ce gratin qui ne paye pas forcément de mine vu comme ça, était délicieux. Alors laissez-vous tenter !
Ingrédients pour 4 personnes : 5 SP / personnes
- 4 blancs de poireaux
- 4 tranches de jambon maigres
- 50cl de lait écrémé
- 40g de Maïzena
- 100g de gruyère allégé râpé
- muscade / sel / poivre
- Faites cuire les blancs de poireaux à la vapeur quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Préchauffez le four à 180° C.
Retirez les poireaux et les laissez égoutter.
Roulez une tranche de jambon autour de chaque poireau et disposez-les dans un plat à gratin.
Préparez la béchamel allégée : Dans une casserole, délayez la maïzena dans le lait froid. Fouettez.
Portez ce mélange à ébullition.Laissez épaissir sur feu doux, en remuant sans cesse. Ajoutez du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Étalez la béchamel sur les roulés et saupoudrez enfin de fromage râpé.
Enfournez en haut du four env. 10 à 15 minutes dans un four préchauffé 180°C.
Source : Magazine Weight Watchers
Recette poireaux au jambon et à la béchamel
Je suis sure qu’il doit être délicieux ! D’ailleurs, je pense que je le testerai cette semaine, j’ai du poireau au congélateur.
merci pour cette recette light
merci, je garde, bisous
Merci pour la recette j’adore
Super ! Merci 🙂
Sa a l’air délicieux je n’y avais jamais pensé à tester très vite
Une vraie réussite cette recette. Beaucoup apprécié à la maison. 5/5 !
Vraiment très bon un peut de soleils dans mon régime merc
Chez nous tout le monde adore ca
Merci très bien pour un début de diet
Testé et approuvé ! Recette inratable. Merci
Testée et approuvée; très bonne recette
J’ai découvert votre site il y a peu, je viens de faire ce délicieux plat.
Tout le monde s’est régalé. Encore merci.
Délicieux gratin merci pour tout
Tres bonne recette délicieux