Mousse au Toblerone

Publié le 07/09/2012 par 15

Cuisine addict : Je dois vous avouer un truc là! J’ ai vraiment aucune volonté, parce que systématiquement, je fonds littéralement devant un morceau de chocolat et je voulais faire profiter les accros comme moi avec cette bonne recette de mousse au Toblerone. Et surtout, n’allez pas croire qu’on ne mange que des desserts à la maison!

4 personnes 15 minutes
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Ingrédients
  • 150g de Toblerone
  • 15 cl crème liquide
  • 3 Å“ufs ( 1 jaune et 3 blancs )
  • 1 pincée de sel
Recette
  1. Cassez et faites fondre le Toblerone au bain marie avec la crème liquide.
    Retirez du feu, ajoutez le jaune d’œuf et fouettez.
    Montez les blancs en neige avec la pincée de sel.
    Incorporez délicatement les blancs en neige à la préparation.
    Dressez dans des ramequins.
    Conservez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

 

 


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Manuella Rédactrice, photographe
Je suis passionnée de cuisine depuis maintenant plusieurs années... je vous propose de découvrir mes recettes sucrées et salées sur ce blog.

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Les derniers Commentaires
  1. 07/09/2012 à 10 h 33 min - Reply

    Mmmh ! Moi aussi je craque devant tes petits desserts :S
    C’est tellement bon le chocolat 😀
    Merci pour le partage et bonne journée
    Samia

    • 09/09/2012 à 6 h 48 min - Reply

      Oui c’est extra ! Bon dimanche à toi Samia.

  2. 08/09/2012 à 5 h 24 min - Reply

    pas possible de ne pas craquer!! Je te souhaite un agréable weekend! bises
    LOU

    • 09/09/2012 à 6 h 49 min - Reply

      Non pas possible ! A bientôt Lou.

  3. 09/09/2012 à 12 h 08 min - Reply

    super j’aime enormement le toblerone (les origines espagnoles qui remontent? :p )

    • 09/09/2012 à 18 h 10 min - Reply

      Non pas d’origine espagnole ( juste mon prénom), mais j’aurais bien aimé. Merci pour ta visite. A bientôt

  4. 09/09/2012 à 16 h 44 min - Reply

    Hummmm le toblerone, ta recette fait plaisir à voir, une belle petite gourmandise ^^ Bisous

    • 09/09/2012 à 18 h 11 min - Reply

      Merci beaucoup pour ton commentaire et à bientôt. Bonne soirée à toi.

  5. 11/09/2012 à 19 h 43 min - Reply

    Une recette très gourmande avec du toblerone. J’ai acheté la nouvelle sorte avec des amandes caramélisées et je me dis qu’en mousse comme celle ci, ça va être terrible!!!

    • 12/09/2012 à 8 h 42 min - Reply

      Une tuerie ! bonne journée à toi.

  6. 16/09/2012 à 7 h 09 min - Reply

    je suis tout pareil niveau manque de volonté, mais quand c’est bon …

    • 16/09/2012 à 7 h 16 min - Reply

      Tu as raison quand c’est bon … c’est bon !
      Merci de ta visite et bientôt.

  7. 03/10/2012 à 17 h 08 min - Reply

    Super idée! ça a l’air carrément bon!

  8. 20/09/2013 à 8 h 41 min - Reply

    Cette mousse a l’air divine je vais la tester prochainement. Merci de la partager

  9. 5 sur 5
    betty
    17/03/2024 à 9 h 16 min - Reply

    Nous l’avons fait avec les enfants
    ils se sont régalés top cette recette

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