Mendiants chocolat orange de Noël

Publié le 03/12/2012 par Manuella 43

Recette des mendiants au chocolat de noël

Voici une petite gourmandise de noël : Des mendiants au chocolat et à l’orange. Pour ma part je n’ai pas mis de fruits secs,  j ‘ai préféré mettre des écorces d’oranges confites et du chocolat noir bien sûr ! Pour qu’ils soient bien ronds, j’ai utilisé un moule à minis tartelettes et c’est parfait. Pour la petite histoire cette photo devait servir à illustrer l’article que j’ai écris pour le guide de noël de Ferrero Rocher, l’article a été publié mais pas la photo…


Recette pour 8 mendiants

– Faites fondre le chocolat au bain-marie.

– Déposer une petite cuillère de chocolat dans le moule et lisser avec le dos de la cuillère.

– Laver l’orange.

– Prélever les zestes et râper les.

– Blanchir les zestes 3 fois ( eau froide, ébullition, refroidissement )

– Mélanger l’eau et le sucre ( faire un sirop)

– Porter à ébullition.

– Ajouter les zestes dans le sirop et cuire pendant 20 minutes.

Laisser refroidir.

– Parsemer les écorces confites sur les chocolats.

– Mettre au frais.

Déguster

Avec cette recette je participe au concours de Mickéla

Les derniers Commentaires
  1. 03/12/2012 à 13 h 53 min - Reply

    ce doit être exquis avec le ptit gout d’orange, miammm

    bon lundi

    manue :))

  2. 03/12/2012 à 13 h 53 min - Reply

    tres baux 🙂 top pour offrir à noel

  3. 03/12/2012 à 13 h 55 min - Reply

    hummm ils sont superbe, allez je craque et j’en pique 2 ou 3!!!!bisous

  4. 03/12/2012 à 14 h 08 min - Reply

    Je découvre ton blog et pleins de bonnes recettes avec!

  5. 03/12/2012 à 14 h 13 min - Reply

    Dommage qu’ils aient oublié la photo parce qu’elle est très belle et ne peut que donner envie de réaliser la recette 🙂 Chocolat orange est de toute façon une alliance délicieuse, merci pour cette recette 😉 Bisous.

  6. 03/12/2012 à 14 h 20 min - Reply

    bien gourmands ces petits mendiants….Puis je t’en subtiliser un ou 2?
    Bisoussssssss

  7. 03/12/2012 à 14 h 22 min - Reply

    Tout simplement sublimes, de petits bijoux à croquer!

    • 03/12/2012 à 19 h 42 min - Reply

      Merci c’est très gentil ! A bientot

  8. 03/12/2012 à 14 h 23 min - Reply

    On ne peut pas dire que je suis en extase devant du chocolat comme certaines mais les mendiants au chocolat j’en raffole ! A l’orange c’est divin ! Merci manuella. Gros bisous

  9. 03/12/2012 à 15 h 09 min - Reply

    Mmmmmmm, miam miam miam, une vraie gourmandise !!!!

    • 03/12/2012 à 19 h 41 min - Reply

      Oh oui comme tu dis ! Bises

  10. 03/12/2012 à 16 h 07 min - Reply

    j’aime beaucoup cette version de mendiants hummmmmmmm
    bonne soirée
    bisous

    • 03/12/2012 à 18 h 42 min - Reply

      Merci Christèle et bonne soirée à toi.

  11. 03/12/2012 à 16 h 12 min - Reply

    Elles sont jolies ces photos et le mélange orange /chocolat c’est toujours parfait.

  12. 03/12/2012 à 16 h 25 min - Reply

    ce n’est pas mon alliance de saveur préféré mais je sais à qui cette petite recette va plaire 🙂 merci!bises

  13. 03/12/2012 à 18 h 31 min - Reply

    Je te félicite Manuella pour les délices que tu nous offres. Il´s sont delicates et tout simplement parfait!
    bs

    • 03/12/2012 à 18 h 43 min - Reply

      Merci beaucoup Mariana pour tes compliments et à bientot.

  14. 03/12/2012 à 19 h 33 min - Reply

    mmmm j’en ai fait aussi hier mais pas avec les orange je note la tienne qui est bien parfumee mmmmm
    bizz ma bele

    • 03/12/2012 à 19 h 38 min - Reply

      Merci Samar tu verras ils sont très bons !

  15. 03/12/2012 à 19 h 44 min - Reply

    ils sont superbes! et ça change des traditionnels sans les fruits secs!! 😉
    bonne soirée.
    Bisous

  16. 03/12/2012 à 21 h 32 min - Reply

    Orange – chocolat j’aime beaucoup !!! Et ta photo donne bien envie … Bises

    • 04/12/2012 à 8 h 18 min - Reply

      Merci ! Bonne journée

  17. 04/12/2012 à 1 h 37 min - Reply

    Ils ont l’air vraiment extras tes mendiant ! Bises X

  18. 04/12/2012 à 8 h 31 min - Reply

    Très jolis ces petits mendiants et ils doivent se manger tout seul. Biz et bonne journée. Véro

  19. 04/12/2012 à 9 h 14 min - Reply

    Ta déco de noel fait trop trop envie!
    une délicieuse recette pour bien se mettre dans l’ambiance!

    • 04/12/2012 à 11 h 28 min - Reply

      Merci Marion ! Comme tu peux le voir je suis déjà dans l’ambiance de noël! bises

  20. 04/12/2012 à 11 h 48 min - Reply

    Au moins on profite quand même de la photo

  21. MimiQuebec
    04/12/2012 à 12 h 10 min - Reply

    Succulents tes chocolats ! J’en pique 1
    Bisous

  22. 04/12/2012 à 12 h 27 min - Reply

    La photo est pourtant magnifique, dommage qu’ils n’aient pas choisi de la publier. Pour ce qui est des mendiants, ils sont délicieux, à l’image de ce que laissait pré sentir la photo 😉

  23. 04/12/2012 à 12 h 38 min - Reply

    Humm, ces petits délices ont du combler ta tablée ! 🙂
    Bonne journée

  24. 04/12/2012 à 12 h 51 min - Reply

    superbe

  25. 04/12/2012 à 18 h 15 min - Reply

    humm un délice !!!

  26. 04/12/2012 à 20 h 09 min - Reply

    Oh la la ! magnifique et ça m’a l’air vraiment délicieux!!!!!
    bravo !!

  27. 04/12/2012 à 20 h 35 min - Reply

    Une belle gourmandise! J’adore! Je t’en pique une part pour tester! Bises!

  28. 04/12/2012 à 21 h 22 min - Reply

    Une belle association, et une très belle photo! Dommage qu’ils ne l’ont pas mis!

  29. 04/12/2012 à 21 h 28 min - Reply

    chocolat orange, j’aime cette association , dommage pour ta photo , bises

  30. 05/12/2012 à 15 h 48 min - Reply

    C’est superbe, il y a la magie de Noël dans cette photo!

  31. 05/12/2012 à 17 h 11 min - Reply

    J’adore ça, la photo est sublime dommage qu’elle n’ai pas été utilisée…

  32. 06/12/2012 à 10 h 16 min - Reply

    Magnifique recette, j’ai envie de cuisiner tout ce que tu fais tellement c’est un délice pour les yeux et appétissant pour les papilles!!! Bises

  33. 08/12/2012 à 15 h 00 min - Reply

    j’ai envie de passer à travers mon écran pour en chiper 1 ou 2 !

  34. 08/12/2012 à 19 h 02 min - Reply

    mais c’est tout simple en fait, du chocolat, une orange, du sucre et de l’eau … et juste avec ça … tu égayes toutes mes soirée devant la télé 🙂
    (NON JE NE SUIS PAS ADDICT AU CHOCOLAT) !!!

    Si tu veux bien je t’emprunte l’idée pour mes cadeaux de Noël !

    Et puis la Photo est superbe ils sont tout nuls de ne pas l’avoir publiée !

  35. 12/12/2012 à 10 h 51 min - Reply

    hooooo mais comme ça fait envie tes mendiants !!!!!!!! bisous

  36. 17/12/2012 à 12 h 34 min - Reply

    Coucou, la photo donne très envie et puis orange et chocolat ça fait toujours un délicieux couple 🙂
    Ps : J’organise un petit concours sur mon blog avec pour thème noel jusqu’au 23 décembre, je serai ravie que tu y participes avec cette recette 🙂

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