Gratin au sirop d’érable

Publié le 13/06/2013 par Manuella 47

Comme vous avez pu le remarquer, j’adore le sirop d’érable ( Obtenu à partir de la sève d’érable 100% naturel ), c’est un vrai délice dans les desserts et dans les plats. Je vous propose donc une recette très addictive qui nous vient tout droit du Québec, un délicieux gratin parfumé à l’érable.

4 personnes 10 minutes
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Ingrédients
  • 100 g de beurre mou
  • 120 g de cassonade
  • 115 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 250 ml de sirop d'érable
Recette
  1. Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre ( le mélange doit blanchir ).
    Préchauffer le four à 180°C.
    Ajouter l’œuf, le miel et le sirop d'érable.
    Ajouter la farine et bien mélanger au fouet.
    Verser dans des ramequins.
    Mettre au four pendant 15 à 20 minutes.
    Laisser tiédir et déguster.

Pour 4 personnes :

– Dans un récipient, mélanger le beurre et le sucre ( le mélange doit blanchir ).

Préchauffer le four à 180°C.

– Ajouter l’œuf, le miel et le sirop d’érable.

– Ajouter la farine et bien mélanger au fouet.

– Verser dans des ramequins.

– Mettre au four pendant 15 à 20 minutes.

– Laisser tiédir et déguster.

Bon appétit!

 

Les derniers Commentaires
  1. 13/06/2013 à 16 h 28 min - Reply

    J’aurais bien aimé voir la texture ! pas une crème il y a de la farine, pas gâteau, tu ne l’aurais pas appelé gratin, vraiment je ne sais pas … c’est bien beau en tout cas !!
    Bisous bisous

  2. 13/06/2013 à 16 h 32 min - Reply

    alors ça j’adore ! Ca doit être un vrai délice !

    • 14/06/2013 à 19 h 56 min - Reply

      Oui c’est vraiment délicieux ! Bises

  3. 13/06/2013 à 16 h 34 min - Reply

    c’est bien original ça ça me plait bien!

  4. 13/06/2013 à 17 h 23 min - Reply

    oh qu’est ce que ça doit etre bon, tu attise ma curiosité!!!! bisous

  5. 13/06/2013 à 17 h 36 min - Reply

    hummm ta photo me fait saliver, un entremet sucré qui doit être hyper délicieux, bisous

  6. 13/06/2013 à 18 h 00 min - Reply

    oh oui moi aussi j’adore le sirop d’erable un regal pour les papilles ce dessert !!
    bizzz ma belle

  7. 13/06/2013 à 18 h 17 min - Reply

    pouah moi qui suis une dingo de sirop d’érable je resiste pas à cette recette hyper originale!

  8. 13/06/2013 à 18 h 22 min - Reply

    Muhm!! Une amie de retour du Canada m’avait ramené du sirop d’érable, j’avais adoré! Ta recette est bien gourmande!! Belle soirée

  9. 13/06/2013 à 18 h 51 min - Reply

    Ce ne doit pas être mauvais! Mhhh! <3

  10. 13/06/2013 à 18 h 59 min - Reply

    j’adore le sirop d’erable je la note

  11. 13/06/2013 à 19 h 34 min - Reply

    Original et délicieux.
    Il me plait.
    Bon vendredi

  12. 13/06/2013 à 19 h 52 min - Reply

    Oh mais comment veux-tu que je me tienne tranquille quand je vois cette photo …. c’est malin j’ai faim maintenant 😉
    Bisous Manuella !

  13. 13/06/2013 à 21 h 52 min - Reply

    Ah ben moi je n’ai toujours pas goûté, la honte.. Ah vivement que ça rentre dans ma petite tête et que je pense à en prendre un petit peu pour goûter ça ! Bisous

    • 14/06/2013 à 20 h 02 min - Reply

      Cindy, il faut absolument que tu goutes au sirop d »érable, c’est une merveille !!! Bises

  14. 14/06/2013 à 7 h 10 min - Reply

    Très original comme gratin

  15. 14/06/2013 à 7 h 28 min - Reply

    miam ! j’adopte et je prends !!

  16. 14/06/2013 à 7 h 29 min - Reply

    Qu’elle belle idée gourmande !
    bisous et bonne journée

  17. 14/06/2013 à 7 h 51 min - Reply

    J’y gouterais bien à ce gratin! Bises.

  18. 14/06/2013 à 8 h 14 min - Reply

    J’ai vue ton gratin de sirop d’érable sur ta page fb qui ma attirer comme un aimant !! lol Très gourmands, j’aime beaucoup ! 🙂

  19. 14/06/2013 à 8 h 47 min - Reply

    Eveil des papilles et de la gourmandise ^^

  20. 14/06/2013 à 8 h 49 min - Reply

    Une belle recette gourmande, je n’y résiste pas ! bisous la belle

  21. 14/06/2013 à 9 h 11 min - Reply

    on peut dire que ce joli gratin ne peut que donner envie d’y plonger sa petite cuillère !!

    • 14/06/2013 à 20 h 00 min - Reply

      Vas y Maryse, tu ne le regretteras pas 🙂

  22. 14/06/2013 à 12 h 50 min - Reply

    Oh je craque pour ce gratin, moi aussi je suis fan de sirop d’érable….
    merci pour ce partage
    Belle journée

    • 14/06/2013 à 19 h 59 min - Reply

      Merci pour ta visite Valérie, je pars voir ton blog 🙂 A bientot

  23. 14/06/2013 à 13 h 49 min - Reply

    j’en raffole aussi

    • 14/06/2013 à 19 h 57 min - Reply

      Et tu n’es pas la seule !!!

  24. 14/06/2013 à 15 h 03 min - Reply

    Une belle gourmandise !Qui donne envie de goûter
    Bon week end. Josephine

    • 14/06/2013 à 19 h 57 min - Reply

      Contente que ça te plaise Joséphine 🙂 Bonne soirée

  25. 14/06/2013 à 15 h 50 min - Reply

    Ohlala! Au sirop d’érable, un vrai régal! J’adore! Bises!

    • 14/06/2013 à 19 h 56 min - Reply

      Et oui ça vient de chez toi ma p’tite Julia !!! Bises

  26. 14/06/2013 à 19 h 58 min - Reply

    Il te reste plus qu à tester maintenant!

  27. 14/06/2013 à 20 h 27 min - Reply

    un vrai délice ce gratin !

  28. 14/06/2013 à 20 h 38 min - Reply

    hummmmm ça me plait bien , merci !!
    Bisous

  29. 14/06/2013 à 20 h 53 min - Reply

    Ça c’est bien originale, a tester, bonne soirée bises !!!

  30. 14/06/2013 à 21 h 41 min - Reply

    Délicieusement gourmand ce gratin 🙂
    Des bisous Manuella :*

  31. 15/06/2013 à 1 h 45 min - Reply

    J’avais remarqué que tu étais fan de sirop d’érable…
    c’est tellement bon !
    Ce gratin je le mangerais tout de suite…
    Super !
    bises x

  32. 15/06/2013 à 7 h 05 min - Reply

    Un gratin au sirop d’érable, voilà une gourmandise originale qui me séduit déjà ! Je suis fan de sirop d’érable moi aussi, alors miam miam miam miam !!
    Bisous et bon samedi !

  33. 15/06/2013 à 7 h 29 min - Reply

    voilà une recette très originale à tester ! merci Manuella ! bisous

  34. 15/06/2013 à 9 h 36 min - Reply

    Original comme gratin et certainement bien parfumé , faudra que j’essaie 🙂 bises et bon week-end !

  35. 15/06/2013 à 22 h 59 min - Reply

    hummm j’adore

  36. 16/06/2013 à 6 h 46 min - Reply

    hummm j’adore le sirop d’érable, chouette recette !

  37. 17/06/2013 à 20 h 04 min - Reply

    un pure bonheur au bon gout du sirop d’érable, hmmmm, bisous

  38. 25/06/2013 à 9 h 52 min - Reply

    Ce que ça doit être bon!!!!

  39. 26/06/2013 à 7 h 15 min - Reply

    Hmmmm, ça doit être terriblement bon !! j’adore tout ce qui est à base de sirop d’érable 😉

  40. 5 sur 5
    Valerie
    18/03/2024 à 17 h 40 min - Reply

    Merci pour cette délicieuse recette
    très bon a refaire

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