Voici des rillettes de saumon facile à préparer. Cette tartinade de saumon est parfaite sur des toasts en apéro ou pour farcir des tomates ! Cette recette de rillettes de saumon vient du blog de cuisine Karine Cuisine, je vous invite à visiter son joli blog ici, vous ne le regretterez pas!
Rillettes de saumon frais
On les adore en toute saison, mais leur fraicheur convient particulièrement bien au repas pris sur le pouce, l’été. On les aime servies en apéritifs tartinées sur du bon pain frais pour un apéro tout en fraicheur.
Idée recette : Un petit morceau de pain de campagne grillé , un zeste de citron.. Un bonheur tout simple pour savourer à l’ apéritif des petits toasts craquants entre amis.
C’est le moment de tester la recette des rillettes maison !
- 1 pavé de saumon frais ( 150g )
- 2 cs à soupe de fromage frais
- 2 cs à soupe d'huile d'olive
- 1 filet de jus de citron
- Ciboulette ciselée
- Sel et poivre
- Faites cuire le pavé de saumon dans l'eau bouillante ( 10 minutes ).
Ôter la peau du saumon.
Écrasez-le à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le fromage frais.
Verser le jus de citron, l'huile d'olive et la ciboulette ciselée.
Mélanger la préparation.
C'est prêt!
Ces rillettes ont une très jolie couleur ! En plus c’est facile à faire et ça doit être délicieux : Que des avantages.
Bonne soirée à toi, bisous !
Sur une belle tranche de pain croustillante ! Un régal
Bisous 🙂
J’adore ça sur du pain sec !
Pour prolonger l’été…
bises x
Excellente recette !
j’adore les tartinades, une bonne idée pour l’apéro
J’amène le pain !!! Excellentes ces rillettes ! Bises!
Mes petites filles en raffolent ! Tu me rappelles de bons moments passés cet été !! elles sont superbes tes petites rillettes Manuella !! Gros bisous
J’adore le saumon alors suis sûre d’apprécier ces rillettes.
Bizoux
Idéal pour l’apéro. C’est bon comme tout et ça plait à tout le monde
Facile à faire et excellent ! bises
sur des toasts grillés miam miam
bonne journée bisous
Ta tartinade est excellente!
parfaite, ce que j’aime !
aussi simple que ça ! plus besoin d’en acheter alors ! merci pour ce super partage !!
Une recette à garder sous le coude!!
simple, rapide et délicieux !!! je prends de suite !! bisous
j’adore la rillette de saumon, la tienne m’aurait régalé !
trop bon, humm belle recette, bisous
Rien ne vaut les rillettes maison, et les tiennes me semblent savoureuses… Une petite tartine pour Mely ?? =p
Bisous, bon après-midi sous le soleil !
Merci beaucoup pour le clin d’oeil et la présentation de mon blog. Je pense que les modifications que tu as apportés doit les rendre encore plus délicieuse la photo et superbe ! Encore merci et bonne journée !
au saumon, c’est mes préférées et même aux deux saumons, c’est top aussi !!! bisous Manuella :*
mmmm un vrai delice j’adore le saumon et le fromage au fines herbes doit etre reel bonheur avec un bon pain maison 🙂
bizz ma belle
Moi qui adores le poisson en général, le saumon en particulier et les rillettes de toutes les façons si elles viennent de la mer, ta recette est juste pour moi une fabuleuse idée et une merveilleuse interprétation de cette délicieuse composition… merci à toi ! superbe !
Une excellente fin de journée pour toi, bisous
Jacqueline
j’adore ça!
J’adore les rillettes, et la tienne me tente énormément, je garde ta recette précieusement ! Bonne soirée, bises.
excellent sur une tartine grillée
J’adore tes rillettes et sa couleur aussi, c’est top pour une entrée, je la mets sous le coude bisous
oh que ça donne envie !
j’imagine déjà le tout posé sur des toast grillé! fabuleux! bonne soirée
humm c’est juste un régal
un beau partage en terrasse avec un petit rosé au pamplemousse? Bisoussssssssssssssss
une belle petite tartinade !!!
Ce doit être excellent. Tes photos font bien envie…
Oui c’est effectivement excellent et merci du compliment 🙂 A bientot
Il y a quelques temps que je souhaite essayer les rillettes de saumon et ta recette me fait bien envie.
A tester ..
Belle soirée
Tu verras c’est un délice ! A tartiner sur du pain grillé, c’est parfait 🙂
Super idée et toujours très sympa à l’apéro!! j’ai testé récemment une version au thon!
ça passe très bien aussi!
Contente que cette tartinade te plaise ! Bonne journée à toi
Miam un délice pour un petit apéro sympa ^^ Bises.
Elle me plait beaucoup cette recette ! Je l’a mets dans mes favoris.
Très bonne soirée en ce vendredi,
Bisous, Doria
Très sympa ta recette de Rillettes de saumon! En plus, c’est facile à faire, alors c’est top! 🙂
J’adore les rillettes de saumon, en plus quand on les fait maison, on sait ce qu’il y a dedans!!! Bizzz
Ca j’adoooore! Sur du bon pain frais (fait maison tant qu’à faire), je ne peux pas manger de saumon en ce moment, je vais donc aller voir d’autres recettes sinon trop dur pour moi!
Fait pour un apéro hier soir
Rillettes délicieux tout le monde en redemande