Menu de noel

Retrouvez toutes les recettes de noël, menus de noël : Foie gras poêlé, foie gras au pain d’ épices, truffes, dinde farcie aux marrons, les coquilles Saint Jacques, le saumon fumé, Recettes noël faciles et pas chères.

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Noix de Saint Jacques aux poireaux

Dans Menu de noel Le 16/12/2016 6 Commentaires

Voici une recette de noix de Saint Jacques accompagnées d’une fondue de poireaux. Pour ces Fêtes de Noël, j’avais envie de tester ces noix de Saint Jacques juste… Lire la suite »

foie gras en conserve maison

Le foie gras en conserve

Dans Menu de noel Le 14/12/2016 10 Commentaires

Faire son propre foie gras en conserve est bien meilleur que de l’acheter prêt à consommer. C’est une amie qui m’a gentiment donnée sa recette parfaite ainsi que… Lire la suite »

Foie gras maison en terrine au four

Foie gras maison en terrine au four

Dans Menu de noel Le 16/12/2015 21 Commentaires

La recette de foie gras maison en terrine cuisson au four  Comment préparer du foie gras maison pour les fêtes ? Et bien finalement c’est facile, ce n’est… Lire la suite »

Panna cotta au foie gras figues truffe

Panna cotta au foie gras, confit de figues et truffe

Dans Menu de noel Le 09/12/2015 19 Commentaires

S’il y a bien un produit dont je ne peux pas me passer durant les fêtes de fin d’année, c’est bien le foie gras. J’avais envie d’ une… Lire la suite »

noix de saint jacques snackees

Noix de Saint Jacques snackées au cidre

Dans Menu de noel Le 30/11/2015 19 Commentaires

Voici une belle recette de noix de Saint Jacques snackées au cidre et à la crème Comme pour mes palourdes au four elles me viennent de la poissonnerie en… Lire la suite »

Chataignes grillees au four

Châtaignes grillées au four

Dans Menu de noel Le 21/10/2015 17 Commentaires

Recette des châtaignes grillées au four J’ai eu le plaisir de ramasser des châtaignes fraiches dans une foret près de chez moi. Cette année, ce n’est pas pour… Lire la suite »

Cassolette de crevettes au curry

Cassolette de crevettes au curry

Dans Menu de noel Le 05/01/2015 36 Commentaires

J’avais un reste de crevettes de notre repas de la St-Sylvestre, j’ai donc préparé une cassolette de crevettes relevées au curry une recette que je fais depuis des… Lire la suite »

Bouchee de foie gras aux fruits sec

Bouchée de foie gras aux fruits secs

Dans Menu de noel Le 20/12/2014 21 Commentaires

Associer le foie gras avec des petits fruits secs, quelle bonne idée ! Cette recette à base de foie gras accompagné de pain d’épices est parfait pour débuter… Lire la suite »

noix de saint jacques au beurre d agrumes

Noix de Saint Jacques au beurre d’agrumes pour une entrée festive

Dans Menu de noel Le 17/12/2014 35 Commentaires

L’idée de faire un menu de noël facile et pas cher je trouve cela très sympa non ?  Je suis donc partie faire mes courses chez Leclerc afin… Lire la suite »

Verrine de saumon a l orange

Verrine de saumon à l’orange

Dans Menu de noel Le 15/12/2014 35 Commentaires

Entrée festive à base de saumon fumé et à l’orange, le tout parfumé d’une bonne huile d’olive, difficile de faire plus simple comme recette, non ? Si vous… Lire la suite »

Chutney de figues aux oignons

Chutney de figues aux petits oignons

Dans Menu de noel Le 02/12/2014 21 Commentaires

Comment faire un chutney de figues pour noël ? Une recette facile de chutney de figues aux oignons rouges comme accompagnement du foie à gras, magret de canard,… Lire la suite »

aperitif-italien-noel

Apéritif italien de noël

Dans Menu de noel Le 17/12/2013 43 Commentaires

Toasts ricotta et poivrons marinés Qui a dit que les recettes classiques sont trop banales pour les fêtes de noël ? Je suis certaine que mes petits toasts… Lire la suite »

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Risotto au foie gras et pommes

Dans Menu de noel Le 24/11/2013 30 Commentaires

Risotto original avec du foie gras Je continue avec mes recettes de cuisine à base de foie gras et aujourd’hui je vous propose la recette du risotto au… Lire la suite »

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Petits choux au foie gras et pain d’épices

Dans Menu de noel Le 21/11/2013 45 Commentaires

Idée de recette à base de foie gras pour noël Maintenant que ma pâte à choux est réalisée et que les choux sont cuits, passons à la garniture… Lire la suite »

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Médaillons de saumon et brisures de truffes noires

Dans Menu de noel Le 07/12/2012 32 Commentaires

Les fêtes de Noël approchent !  Vous n’avez toujours pas d’idées pour votre menu ? Aujourd’hui je vous propose une petite entrée festive, des médaillons de saumon et… Lire la suite »

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Crème de foie gras

Dans Menu de noel Le 05/12/2012 39 Commentaires

Comme mon partenaire Foie gras Godard a été très généreux avec moi, c’est foie gras toute la semaine à la maison ! Et pour le coup cette fois-ci… Lire la suite »

foie-gras-aux-pommes-caramelisees-de-noel

Foie gras aux pommes caramélisées de Noël

Dans Menu de noel Le 01/12/2012 34 Commentaires

Que seraient les fêtes de fin d’année sans notre ami le foie gras ! Voici une petite idée d’entrée à réaliser pour le réveillon de noël, une idée raffinée… Lire la suite »