Glace à l’eau maison à la menthe

Comment faire des glaces à l’eau maison ?

Faire ses glaces à l’eau maison avec de la menthe fraiche, c’est tout simple comme recette. Il vous faut du sirop de menthe, de l’eau, du sucre et des moules à esquimaux et puis c’est tout !

Une recette de glace à l’eau préparée avec du vrai sirop de menthe maison pas celui du commerce. Bien sûr vous pouvez le faire avec du sirop industriel, mais moi j’avais beaucoup de menthe, j’ai donc préféré faire des glaces à l’eau avec du sirop maison et je ne le regrette vraiment pas, car le goût de la menthe est vraiment très présent et super rafraichissant !

Si vous utilisez du sirop tout prêt, inutile d’ajouter du sucre dans cette glace à l’eau maison, le sirop industriel est déjà très sucré !  En revanche si comme moi vous utiliser un sirop maison, tout d’abord il vous faudra beaucoup de feuilles de menthe et du sucre pour le préparer. Vous allez vite vous rendre compte que la couleur est bien loin des bâtonnets glacés à la menthe du commerce.

Pour donner un coté plus fun à ma glace à l’eau sans colorant, j’ai ajouté des feuilles de menthe directement dans les moules à glaces. Franchement n’hésitez pas à faire cette recette de glace à la menthe, vous allez être épatés !

Glace à l’eau maison à la menthe ( pour 6 bâtonnets )

Ici recette du sirop de menthe maison