Une recette de crinkles absolument irrésistible au chocolat café, un délicieux goûter pour les enfants. Si vous avez des loupiots, ils seront ravis de les faire et de lécher la cuillère !
Des crinkles se sont de petits biscuits craquelés très faciles à préparer et qui se conservent très bien une quinzaine de jours dans une boîte métallique mais en général ils ne font pas long feu … ils sont délicieux.
J’ai profité de ce goûter rapide pour faire une seconde fournée mais cette fois avec des saveurs différentes, mais j’en dirai plus la prochaine fois, la recette à venir très vite sur le blog !
Ingrédients ( pour 12 à 15 )
- 100gr de chocolat au café ( type Nestlé )
- 90gr de farine
- 1 c à c d’extrait de café ( facultatif )
- 25gr de beurre
- 1 œuf
- 40gr de cassonade
- 1/2 gousse de vanille
- 1/2 sachet de levure chimique
- sucre glace
Recette des Crinkles
Fondre le chocolat et le beurre au bain-marie
Fouetter dans un saladier : l’œuf, la cassonade, la vanille et le café
Incorporer la préparation beurre/chocolat
Incorporer la farine, la levure
Bien mélanger
Placer cette préparation 2 heures frais
Préchauffer le four à 175°C
Former de petites boules et roulez les dans le sucre glace
Posez-les sur une plaque de cuisson recouverte d’un papier sulfurisé
Enfourner pour 10 minutes
Rhooo, la la, j’adore ces biscuits. Trop tentants !
Merci Manuella
super sympas ce goûter, je me goinfrais bien avec cette recette et c’est suuuuper beau bravo
Ils me tentent dès le matin, ces beaux biscuits;)
hummm, dis tu crois que ça fonctionne aussi avec du chocolat blanc et des framboise?? 🙂
bon week, bizz, isa
De petits biscuits qui se mangent sans faim 🙂 bisous et bonne fin de semaine !
Ce petit craquelé sur le dessus est bien joli et donne deux fois plus envie de dévorer ces biscuits
ho làlà je craque bisous bonne journée ma belle
Une version au café, c’est une excellente idée, je suis sûr qu’elles sont délicieuse !!!
Une belle idée, cette version au café. J’en prends note. ^^
Bonne soirée et bon weekend
Rhouuuu la ça sent la tuerie simplement!
Oulahhh! formidables ces crinkels! Ma fille regarde mon écran dans mon dos et vient de me passer une commande de ces merveilleux biscuits…je les mats au programme demain! Bonne soirée
rhoooo qu’ils sont beaux très très appétissant, bisous
oh qu’ils me plaisent ces biscuits ! bisous
Moi, j’apporte le thé et toit tes crinkles…On devrait se régaler!
Bisous Manue et bon week end
Humm très tentant au café
Ils sont beaux !!
Bisous
ah les crinckes c’est TROP bon en effet
au café
bonne idée
j’ai déjà testé deux recettes, on n’a pas accroché à la texture du biscuit, pourtant je suis sure que c’est bon, mais y’a un petit quelque chose qui nous chipote sans qu’on arrive à mettre le doigt dessus …
je n’ai jamais tenté de crinckles, mais ils sont tellement mignons que je vais surement me laisser tenter bientôt ^^
c’est une gourmandise qui me plairait bien là tout de suite!!!