Dans ma cuisine aujourd’hui de délicieux cookies chocolat caramel parfaits pour accompagner une petite tasse de thé ou un café. J’aime bien lorsque mes cookies sont bien ronds et pour ça, j’ai mon petit secret, j’utilise tout simplement un moule à cookies ( on en trouve partout ! ) et hop le tour est joué !
J’ai adoré cette petite recette de biscuits maison à la texture croustillante et moelleuse à l’intérieur. Vous pouvez faire votre caramel maison ou utiliser un caramel tout prêt pour réaliser cette recette Pour apporter un petite touche de parfum j’ai ajouté une gousse de vanille, c’était très bon. Je pense qu’on va en refaire très vite !
D’autres recettes de cookies que vous apprécierez aussi les cookies au chocolat ou cookies au chocolat blanc et framboises
Je reviens très vite avec de bonnes recettes et je vous souhaite à toutes et tous fidèles lecteurs un très Joyeux Noël
- 115g de beurre mou
- 220g de farine
- 150g de sucre roux
- 1 œuf
- 3 cs à soupe de caramel salé
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 60g de pépites de chocolat
- Pour 25 à 30 cookies :
Blanchir le beurre et le sucre
Ajouter l’œuf, les graines de vanille et le caramel
Ajouter la farine et le bicarbonate
Verser les pépites de chocolat et mélanger
Préchauffer le four à 180°C
Former des boules et les déposer sur du papier de cuisson ou comme moi utiliser un moule à cookies
Aplatir avec le dos d'une cuillère
Enfourner à 180°C 12 minutes
Je les dévorerais tes cookies! Une belle réussite!! Bonnes fêtes à toi 🙂
Comme ils ont l’air gourmands ces cookies !
J’ai des cookies au four qui ressemblent aux tiens !
Joyeuses Fêtes ma belle Manuella !
Amuse-toi bien !
gros bisous de Montréal xx
Ils sont superbes, Joyeuses Fêtes Manuella à toi et à ta famille bisous
ils sont terribles =P je t’en pique !
Parfait tes cookies , bonne fêtes de fin d’année
Voilà une bien belle gourmandise dès le matin !! Je n’y résisterai pas !!
Roooo ils sont superbes ! Jamais vu ces moules à cookies !!
J’espère que tu as passé un bon réveillon et que le Père Noël t’a bien gâté !
Gros bisous ma belle
hummmmmmmmmmm avec mon petit café de ce matin ça le fait tes cookies 🙂
encore joyeux noêl à toi et ta famille !
gros bisous
laurence
un régal! miamiam ! bonnes fêtes! bisous
Bonjour et Joyeux Noel !
Vos cookies ont l’air divins 😉 Ils donnent envie car ils sont épais et bien ronds comme je les aimes ! j’aimerai en avoir des si beau ! C’est quoi que vous appelé » Moule à cookies » ? Merci 😀
Bonjour Antonella,
Voici les moules que j’ai utilisé sinon vous pouvez utiliser des moules à woopies 🙂
Bonne journée
Quelle merveille ces cookies, je garde la recette pour l’essayer très très très vite !! Joyeux Noël, bises.
superbe cookie, bisous, bonne fétes
Trop gourmand tes cookies! J’adooore!
Bon par contre, je vais attendre un peu pour en manger… avec le repas de noel.. il va falloir faire light :p
J’en profite pour te souhaiter un joyeux Noel, ainsi qu’à tout ceux qui t’entourent.
Belle soirée bisouus!
Irrésistibles ces cookies ! Magnifiquement gourmands 🙂 Joyeux Noël à toi Manuella !
Superbes et irrésistibles tes cookies. La touche de caramel me plait beaucoup.
Bonne fin de journée de Noël Manuella. J’espère que tu as passé un excellent réveillon
Bises
Chrys
Tes cookies sont tout simplement parfaits!! J’y croquerai volontiers!!
Bonne fin d’année!!
Très gourmands tes cookies
Ils sont superbes et me donnent très envie.
Joyeux Noël!
Ah bah je confirme qu’ils sont bien rond comme il faut !!
Vraiment ils sont très reussi, et la recette me donne envie, opppp dans mes favoris ^^
Ah bah je confirme qu’ils sont bien rond comme il faut !!
Vraiment ils sont très reussi, et la recette me donne envie, opppp dans mes favoris ^^
Très beaux et gourmands ces cookies.
Moi j’en veux ..passe de bonne fêtes de fin d’année !! bise
Supers beaux et certainement supers bons !!!
Ils sont bien tentants ! Passe de bonnes fêtes de fin d’année !
Ils sont merveilleusement réussi ces cookies !!
Chapeau
les cookies , j’adore ça. en voilà qui m’ont l’air bien appétissants 🙂 de belles fêtes à toi 🙂 des bisous
Ils sont parfait tes cookies!! Et l’association chocolat caramel est à tomber!! bonne soirée
Un concentré de gourmandise, exactement comme j’aime!
Coucou ma belle!
j’espère que tu vas bien, tes cookies juste magnifiques a tester pour mes loulous :)Bonnes fêtes ma douce
Bisous
hum tu me donnes faim là !!
Bonne fin de journée
bisous
Des cookies bien gourmands, j’adore cette association !
Bisous, bonne journée 🙂
Trop beaux, ilssont bien réguliers et gourmands! Mmmmmmmm!
ils sont à croquer !!!
Difficile de résister à ces délicieux cookies, miam !! Bonne soirée, bises
de superbes cookies !!
Quelle delicieuse recette fortement gourmande, je veux bien aussi un peu d’orangettes!
Ce doit être très bon avec ce rajout de caramel!
Ils sont très beaux ! Bien dorés et même pas plats. Très appétissants !
Ils sont excellents ces cookies, j ‘en ai ramené au boulot vendredi dernier
On m’a félicité pour la recette