Cette recette express de compote de pommes au Thermomix, c’est en aucun doute le dessert le plus facile et rapide à faire, c’est surtout bien meilleur maison. Que de bonnes raisons pour ne pas s’en priver !

Je ne savais pas quoi faire de pommes qui traînaient là et je manquais d’idées de desserts pour utiliser mon Thermomix, du coup, j’ai préparé cette compote maison qui s’est avérée absolument délicieuse.

J’avais déjà fais de la compote pomme poire l’année dernière et j’avais beaucoup aimé, cette fois ci j’y ai ajouté seulement un peu de miel, un léger parfum qui ne gâche rien !  C’est un dessert simple mais bien bon, et tellement moins sucré que les desserts du commerce.

Compote express au Thermomix

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 kg de pommes
  • 1c à café de jus de citron
  • 30 g de miel ou sirop d’agave

Compote rapide au Thermomix

Éplucher les pommes et les couper en demi-quartiers. Les mettre dans le bol du Thermomix
Verser le jus de citron aux pommes.
Programmer 10 minutes, 90°, à vitesse 2.
Mixer 5 à 10 secondes à vitesse 6 ou à vitesse 10 pour une compote lisse.
Goûtez et sucrez avec un peu de miel ou de sirop d’agave.
Laisser refroidir avant de déguster accompagné ou non d’un biscuit sec.

Compote rapide au Thermomix

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